Несмотря на массу разнообразных агрегатов и устройств, главным «действующим лицом» на кухне неизменно считалась плита. Кто-то притерпелся к газовой печке, кто-то к электрической. В наши дни электроприборы производят удобными и экономичными и многие домохозяйки имеют дома современные электроплитки с духовым шкафом.
Достоинства электроплит
Важнейшими плюсами электрифицированных приборов считаются:
большая энергетическая эффективность и низкое тепловыделение, из-за чего дополнительно устанавливают кухонный вытяжной вентилятор;- такое оборудование не требует проведения периодических осмотров, которые проводят для газоиспользующей техники специалисты специальных обслуживающих компаний;
- в быту такие приспособления безопаснее газовых;
- вероятность подсоединения прибора самостоятельно, без вызова эксперта для обследования верности включения.
Отдельные специалисты полагают изъяном электрооборудования их высокую цену в сравнении с конкурентами. Только настоящий довод дискуссионный — нынче в море кухонных конструкций отыскать недорогие версии, стоимость каковых равняется газовым, несложно. Сейчас в премиум — сегменте имеются модели для газа, превосходящее по ценам многие продвинутые электроприборы.
Разновидности электрических плит
Современные кухонные электроприборы распределяются на две категории, связанные с материалами для изготовления нагреваемой поверхности:
- конфорки из чугуна, корпус из эмалированной или нержавеющей стали;
- плиты с варочной плоскостью из стеклокерамики.
К несовершенствам всех образцов, независимо от типа, нужно причислить термическую пассивность — их нагревательные панели неторопливо доходят до номинальной температуры и неспешно охлаждаются. Поэтому для недорогих модификаций предлагается механическая регуляция нагрева в диапазонах от трёх до шести.
Очевидным плюсом простых конфорочных плит представляется невысокая стоимость. Обладатели стеклокерамической поверхности могут похвастать гладкой варочной панелью. Нагревание таких плоскостей производится при помощи галогеновых, ленточных и индукционных проводников. Регулирование температуры приготовления пищи у таких электроплит плавная и точная. Элементы управления у дешёвых моделей механические, дорогостоящие оборудуются электроникой или сенсорами.
Оформление обычных электроплит сформировалось под влиянием величины нагревательных элементов много лет назад. Наружный дизайн плиток из стеклокерамики непрестанно улучшается, они обладают современным обликом, отличной эргономичностью.
К изъянам стеклокерамических моделей надо причислить несовпадение габаритов варочных панелей донышкам посуды для готовки. Однако этот пробел восполняется применением нагревательных элементов разных размеров.
Сегодня наиболее популярными брендами бытовых кухонных электроплит являются турецкие Беко и Вестел, итальянские Ардо, Аристон, Индезит, немецкие Сименс, Бош, Hansa, белорусские Атланты и Гефесты.
Без сомнения, качество работы каждого изделия, вне зависимости от бренда, зависит от следования правилам использования. При этом верность подсоединения воздействует не только на эксплуатационные характеристики, но и на безопасность пользования.
Монтаж проводки
Следует знать, что электроплиты выпускаются с напряжением питания как 220 вольт, так и 380 вольт. Для городской квартиры следует предпочитать изделия первой категории. Когда человек живёт в частном доме и располагает электроэнергией из трёх фаз, то выбор следует отдать оборудованию, адаптированному для 0,4 кв.
Перед тем как подключить электрическую плиту самостоятельно, надо изучить ряд инструкций:
- Правила устройства электрооборудования.
- Правила технической эксплуатации электроприборов.
- Техпаспорт.
Эти документы позволят без ошибок выполнить операции по монтажу. Иначе можно испортить технику, утратить гарантию и подвергнуться опасности поражения током.
Выбираем провод
Кабель, которым будет подключаться оборудование, должен быть проложен непосредственно к щиту. В противоположном случае провода могут попросту не выдержать нагрузки, замкнуть и спровоцировать возгорание. Для прокладки новой отдельной линии можно применить кабель таких марок:
- ВВГ.
- ПВС.
- ВВГ-нг.
- ШВВП.
Чтобы запитать электроплиту посредством розеточного разъёма, можно взять кабель ПВС. Он пластичен и не ломается при деформации. При использовании его можно гнуть без опаски.
При определении толщины кабеля надо учесть важнейшие требования:
- число фаз;
- сетевое напряжение;
- потребляемую мощность электроплиты.
Это делается по специальной таблице сечения провода. Нужен незначительный резерв по толщине, так как скачки в электросети — рядовой случай.
Ещё надо знать об отдельных тонкостях. Во-первых, манипуляции с проводами необходимо совершать при отсоединённом автомате питания. Во-вторых, номинальный ток предохранителя превышает аналогичный у плиты на позицию (5 ампер).
Техданные оборудования указаны в паспорте прибора и дублируются дополнительно на корпусе.
Осуществляя подготовку, надо предусмотреть установку защитного отключения. УЗО предохраняет от утечки токов и защитит от поражения электричеством при работе с плитой.
УЗО необходимо поставить невдалеке от выключателя. Подключение его допустимо после установки автоматического выключателя. Особую внимательность надо обратить на клеммные соединения. Их необходимо плотно протянуть.
Монтаж розетки
В идеальном случае в кухонном помещении имеется готовая розетка, по всем характеристикам удовлетворяющая требованиям включения электроплиты согласно схеме. Однако такими соединениями обустроена не каждая кухня и заботы о безопасном подключении ложатся на хозяина.
Розетка для однофазного напряжения, которую устанавливают на кухнях зданий с электроплитами, обеспечивает безопасное подключение прибора. Наименьший ее номинальный ток не меньше 32 А. В идеале нужно 40 А. Розетка должна обеспечивать работу электрического агрегата мощностью свыше 3 квт.
Разъём для подключения электроплиты по схеме изготавливается из качественных материалов. Он обязан обеспечить плотное примыкание токоведущих деталей.
Крайне важно, чтобы численность жил в кабеле совпадала с количеством контактов. Запрещается соединять провода параллельно, с тем чтобы стало вероятным их подсоединение накоротко. Это приведёт к пожароопасной обстановке.
При подключении допускается применять исключительно провод из меди. Саму розетку необходимо поставить на ровном месте. Легковоспламеняющихся предметов рядом быть не должно. Для сохранности корпуса можно подложить смягчающую прокладку.
Воспрещается монтировать розетку для включения электроплиты около водных смесителей, раковин. Это противоречит нормам безопасности. Частички влаги, попадая на кабель или в розетку, спровоцируют короткое замыкание.
Розетка не устанавливается чересчур близко к металлическим конструкциям, оконным и дверным проёмам. От верного избрания установочной точки зависит безопасное использование кухонного оборудования.
После завершения размещения разъёма для подключения электроплиты по схеме обследуется состояние изоляционного покрытия. Оболочка шнура должна быть целой. Особую внимательность нужно проявить к сборке винтовых зажимов. Их плотно завинчивают и с усилием затягивают. Перед подключением кабельные жилы рекомендуется пропаивать в районе контактов розетки.
Проверка правильного подсоединения производится мультиметром после окончательной сборки всех элементов. Лишь по завершении прозвонки питающий автомат подаёт напряжение на контакты розетки.
Подключение плиты
До того, как самостоятельно подключить электроплиту, нужно изучить электросхему. Увидеть её можно в инструкции к оборудованию либо на внутренней поверхности распаечной коробки. Она демонтируется и открывает клеммник для соединения.
Перед подсоединением концов кабеля на контакты плиты, его нужно зафиксировать. В противоположном случае при небрежном движении он оторвётся.
Методика подсоединения жил зависит от численности фаз. Для соединения необходимо употреблять медные перемычки. Как правило, их поставляют в комплекте, устанавливают и затягивают с усилием.
Далее переходят к проводам.
Контакты с маркировкой L обозначают фазы, какой бы ни была схема, под N подразумевают ноль. Этих выводов бывает несколько. Буквами «РЕ» обозначают заземление, этот вывод единственный.
Первым делом подсоединяют землю. Обыкновенно этот контакт обладает полосатой жёлто-зелёной расцветкой. Вторым прикручивается нулевой провод синего тона. Последней подсоединяется фаза.
Подключение происходит с максимальной осторожностью и вниманием, так как ошибочный вариант выведет из строя плиту или проводку. После окончания работ крышку закрывают.
Это самое простое подключение электроплиты к однофазной сети. Кабель для подсоединения трехжильный.
Когда необходимо включить плиту в трёхфазную сеть, схема немножко поменяется. Три фазных провода подсоединяют к трём контактам L1-L3. Перемычки не устанавливают. Земля и ноль сочетаются с советующими колодками. Провод содержит пять жил.
Напряжение с двумя фазами использует кабель с четырьмя жилами. При подключении понадобится перемычка. Её зажимают между фидерами L1 и L2. Сюда подсоединяется одна из фаз. На оставшийся L3 выходит вторая. Остальные концы включаются аналогично предыдущим схемам.
Подсоединить правильно электроплиту к сети нетрудно. Небольшой опыт и познания в области электротехники и возможность прочитать простую схему подключения гарантируют правильное и безопасное подключение.
