Для приготовления ароматного напитка из кофейных зёрен используют кофеварку и кофемашину. В чём разница между ними, знают не все, тем не менее она есть, и существенная. Чтобы не ошибиться с выбором устройства, важно иметь представление о функционале и возможностях такого оборудования.
Особенности кофеварки
Кофеварка выполняет функции только варки кофе из готовых молотых зёрен
Это аппарат, который готовит кофе при непосредственном участии человека.
Кофеварками являются:
- приспособления, не требующие электричества для работы — турки (джезва) и френч-прессы;
- полуавтоматическое электрооборудование — изделия гейзерного и капельного типа.
Все они имеют бюджетную стоимость и просты в эксплуатации. Чтобы приготовить напиток с помощью такого устройства, не нужно специальных навыков и опыта.
Турка — посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному).
Френч-пресс был запатентован итальянским дизайнером Аттилио Калимани в 1929 году. После Второй мировой войны он получил широкое распространение в Европе.
Отличительные черты кофемашины
Кофемашина размалывает зёрна и варит напиток как из молотого кофе, так и из зёрен всего лишь по нажатию кнопки
Это оборудование является полностью автоматическим и выполняет все процессы самостоятельно, от начала до конца. Учитывая многообразие возможностей кофемашины, участие человека сводится только к выбору режима, влиять на течение заданного процесса он не сможет.
Аппарат способен:
- перемолоть кофейные зёрна более или менее крупно;
- взбить и подогреть молоко;
- поддержать нужный объём и температуру воды;
- добавить требуемое количество сахара;
- нагреть кофейные чашки, чтобы напиток дольше оставался горячим;
- выполнить иные операции.
Для каждого вида кофе предусмотрена отдельная настройка. Чтобы научиться управлять устройством, придётся внимательно прочесть инструкцию.
Что лучше выбрать
Современные модели кофемашин становятся более компактными и бесшумными
Кофемашина требует навыков эксплуатации, зато работает самостоятельно и «знает» множество рецептов кофе. Она стоит дороже и по размеру больше, чем кофеварка.
Функционал кофеварки, её стоимость и габариты скромнее, а процесс приготовления напитка требует участия человека. Зато она проще в обращении.
Выбор зависит от предпочтений. Как машины, так и кофеварки покупают для дома и офиса, используют в кафе и ресторанах.
Однако, если хочется побаловать себя разнообразием напитков отменного качества, лучше выбрать кофемашину.
