Виноград – любимый многими и очень полезный продукт, поэтому желающих посадить его на своем участке не мало. Одни делают это для того, чтобы вдоволь полакомиться его вкусными и ароматными плодами, другие продают этот ценнейший продукт и имеют от его реализации не плохую прибыль. Некоторые высаживают виноград с декоративной целью, ведь отдыхать в беседке, обвитой виноградной лозой с ароматными гроздьями – настоящее удовольствие.
От того, с какой целью вы собираетесь его посадить, зависит, какой сорт вы предпочтете. Но есть и универсальные сорта, посадив которые, вы создадите в своем дворике тенистый и уютный уголок, да еще и побалуете себя и своих близких вкусными и ароматными ягодами. К таким и относится виноград сорта «Августин». Ухаживать за ним не сложно, это простое и увлекательное занятие, которое под силу даже новичкам. Но все же, некоторые особенности этой культуры нужно знать и учитывать.
Характеристика
Вам приходилось слышать о сортах «Феномен» или «Плевен устойчивый»? Если да, то речь шла именно о винограде сорта «Августин».
Высаживать его можно в любой климатической зоне, конечно же, речь не идет о северных областях. Практика показывает, что даже при низких температурах ягоды созревают и становятся сладкими и сочными, даже в условиях влажного климата можно получить не плохой урожай. Ягоды рекомендуется использовать в свежем виде, перерабатывают их редко.
Гроздья большие, увесистые, имеют коническую форму. Вес одной грозди до килограмма. Каждая ягода крупная, но они не расположены плотно друг к другу. Их кожица имеет янтарно-желтый цвет. Если на гроздь попадают солнечные лучи, то присмотревшись, можно увидеть, что кожица просвечивается, и под ней видна сладкая и ароматная янтарная мякоть. Ягоды содержат большое количество сахара, кожица довольно плотная, но на вкусе винограда это не отражается.
Достоинства сорта «Августин»
- Урожайность – 130 центнеров с одного гектара, это достаточно высокий показатель. Если вас не интересуют промышленные масштабы, то с одного куста, даже при минимальном уходе, вы получите 60-65 кг ягод за сезон.
- Ягоды созревают рано. Даже после созревания гроздь не осыпается, а держится дней 10-14, при этом вкус и товарный вид ягод не изменяется.
- Грибковые заболевания этому сорту не страшны, поэтому в профилактической обработке нет необходимости.
- Виноград стойко переносит значительное снижение температуры в зимний период, он устойчив и к большим перепадам температуры за короткое время.
- Удивительно, но осы редко проявляют интерес к этому сорту, а значит, за сохранность ягод можно не переживать.
- Сорт «Августин» будет лучшим украшением арки, беседки или другого уютного уголка вашего дворика или дачного участка.
Как и у каждого растения, у винограда этого сорта есть свои недостатки. Их не много, но их нельзя не учитывать.
- Не всем нравиться, когда в винограде есть косточки, именно таким и является виноград сорта «Августин».
- Если в конце лета начинаются затяжные дожди, то на ягодах могут появиться трещины, и начнется их гниение.
- Если долгое время откладывать сбор урожая, сочные ягоды начнут осыпаться на землю.
- Длительная транспортировка ягод, срезанных позже срока, может закончиться потерей товарного вида. Они осыпятся с гроздей и начнут портиться.
Посадка и уход
Виноград можно посадить весной или осенью, но предпочтительнее все же это делать весной. Весенняя посадка поможет винограду адаптироваться на новом месте и прижиться и дать урожай. Но весной дожди идут не так часто, как хотелось бы, поэтому о поливе нужно будет позаботиться, приготовив заранее все необходимое для этого.
Как и другие сорта винограда, «Августин» нуждается в хорошем освещении. Посаженый в тени он будет отставать в росте, его гроздья не будут большими, а ягоды окажутся скорее кислыми, чем сладкими.
Между кустарниками должно быть расстояние 1.5 метра, ширина междурядий – 3 метра. Если посадить виноград плотнее, кустарникам будет тесно, и они будут от этого страдать.
К посадке винограда можно подготовиться заранее. Выкопать ямы глубиной 0.7-0.8 метра, засыпать на дно пару ведер компоста, предварительно смешанного с грунтом, сверху насыпают слой почвы, чтобы уберечь корневую систему от ожогов.
Саженец опускают так, чтобы корневая шейка была над поверхностью земли, поливают водой и вбивают рядом опору.
Как мы уже заметили, уход за виноградом не сложный:
- Следите за тем, чтобы в почве было достаточно влаги, но обильный полив нежелательный.
- Каждый год виноград нужно обрезать, укорачивая побеги на 7-10 глазков.
- «Августин» — стойкий сорт, но, все же, чтобы избежать воздействия мороза, виноград рекомендуется укрывать.
- До и после окончания цветения кусты можно опрыскивать.
- В подкормках необходимости нет, но внесение удобрений один раз в год винограду не навредит. Осенью кусты рекомендуется удобрить золой и перепревшим навозом.
