Еще с древней философии к нам пришло выражение, что долина Евфрата полна ароматом горькой полыни, и пастухи бывало использовали ее как пьянящее средство. На сегодняшний день трава входит в состав некоторых элитных напитков, например, вермута и абсента. Но чаще ее все-таки используют для приготовления лекарственных препаратов.
Выращивать горькую полынь на своих территориях намеревались лишь лекари, но сейчас ситуация кардинально меняется. Благодаря своему чудесному виду и серебристому оттенку, растение находит свое применение в ландшафтном дизайне. Полынь теперь не воспринимают как сорняк, а дополняют ею различные композиции в палисаднике.
Краткое описание
Серебристая (горькая) полынь является многолетним растением, относящимся к семейству сложноцветных. Внешние характеристики:
- Развивается в виде полукустарника, достигая ввысь по 150 сантиметров.
- Корневая система вертикальная, многолетняя, массивная.
- Стебли травянистые, растут прямо, к верху ветвятся, образуя метельчатый вид. Покрыты шелковистыми серыми волосками.
- Листья у полыни достаточно крупные, нижняя их сторона имеет зеленоватый оттенок, сверху же они серовато-серебристые.
- Соцветия имеют желтый оттенок и собираются в круглые цветочные корзинки. Вместе они образуют метельчатые кисточки.
- Цветет растение последние 2 месяца лета.
- Плод – семянка.
Серебристая (горькая) полынь полностью соответствует своему названию. Ее аромат очень выражен, особенно в засушливое лето. Вкус неимоверно горький, и вид серебрится в лучах солнца.
Полынь может произрастать как сорняк абсолютно в разных местах, начиная от полей и огородов, заканчивая дворами, садами, склонами. Ее можно встретить даже под окном собственного дома. Порой способна разрастись до труднопроходимых зарослей.
Как правильно выращивать
Как уже говорилось, полынь для многих является сорняком, а он как известно, может вырасти где угодно. Тем не менее серебристое растение рекомендуется высаживать, следуя таким правилам:
- Территория и грунт. Растение предпочитает солнечную местность, чтоб на нее попадали теплые лучи. Полынь может расти и на бедной, сухой земле, но благоприятной средой для нее будет хорошо дренированный песчаный грунт.
- Полив. Как и все садовые растения, полынь серебристая нуждается в поливе. Она прекрасно перенесет засуху, а вот чрезмерное количество влаги ее погубит.
- Обрезка. Помогает придать растению нужной декоративной формы. Проводить ее следует каждый год. Полынь прекрасно переносит данные манипуляции. Если у вас растет низкорослый сорт, чтоб подчеркнуть декоративность, срезать следует и цветоносы.
- Размножение. Растение можно размножать несколькими способами: делением куста, семенами и черенкованием.
Растение замечательно приживается, если размножать его делением кустарника, отрезками корневища. Если вы предпочитаете семенной способ, то материал следует высевать в парники в середине весны.
Черенкование проводят с конца весны и по середину лета. Нужно срезать небольшие побеги (7-10 сантиметров), и высадить их в песчаную почву. Уход за черенками не понадобиться, в частом поливе они не нуждаются (уход такой же, как и за взрослым растением). Пересадить черенки на постоянное место можно будет через год.
Когда и как собирать
Полынь обладает целебными свойствами, и как же хорошо, что ее так просто найти и собрать. Для заготовок можно использовать листву и молодые цветоносные верхушки, которые достигла 15-20 сантиметров.
Цветоносные верхушки можно собирать как до цветения, так и во время него. Благоприятное время для сбора листьев – последние 2 месяца лета.
Собранный материал следует хорошо просушить на свежем воздухе, для этого его выкладывают под навесом. Можно сушить и в помещении, но оно должно хорошо проветриваться.
Хорошо просушенный материал будет иметь великолепный оттенок серебра с легкой зеленцой, аромат достаточно специфический, вкус – пряно-горький с остротой. Влажность не должны превышать 15%.
Соотношение по весу выходит таким – 5 частей сырой листвы = 1 части сухой листвы. Хранить сухой материал можно в плотных ящичках, полиэтиленовых или бумажных мешках (в несколько слоев). Место для хранения должно быть сухим, а помещение проветриваться.
Как облагородить сад
При высадке полыни в палисаднике, нужно следовать простому правилу – высаживать растение группами, так как одинокие кусты выглядят не очень красиво и эстетично. Если сорт низкорослый, он прекрасно будет смотреться на переднем плане бордюра, или же растением можно заполнить какие-либо промежутки или пустоты. Не редко можно встретить серебристую полынь на альпийских горках. Даже самые высокие кустарники можно подстричь до желаемой формы. Такую процедуру растение переносит безболезненно.
Неимоверно красивая композиция получается в сочетании полыни с яркими цветами. Очень выгодно растение сочетается с розами, такой тандем весьма необычно звучит. Очень гармонично выглядит полынь с краснолистыми цветами, такими как гейхеры или барбарис. Хорошо соседствует данное растение с гвоздикой травяной шалфеем и сизой овсяницей.
Если вы решили создать необычный серебристый сад, то это вряд ли получится без высадки горькой полыни.
Внесет нежности и спокойствия в ваш палисадник сочетание полыни с пастельными и приглушенными тонами цветущих цветов.
На заметку! Полынь отрастает гораздо позднее большинства многолетников, а вот листва буйствует до первых заморозков.
Еще одна уникальная особенность данной травы – с нее можно создать восхитительные серебристые шары. Для этого, по весне, когда еще не проклюнулись листочки, куст стригут. Когда листва начнет отрастать, кустики полыни будут напоминать нежные и пушистые шарики. Вот только без определенных навыков в топиарном искусстве будет сложно создать такой шедевр. Чтоб шары выглядели еще интереснее, полынь высаживают по кругу.
Именно с помощью полыни можно делать сад ароматным. Для этого с ней по соседству высаживают лаванду, тимьян и шалфей.
Состав растения очень богат, в него входят такие вещества, как абситин, фитонцид, эфирное масло, различные кислоты (аскорбиновая, янтарная, яблочная). По этой причине перепутать ее горький аромат с каким-либо иным просто невозможно. Благодаря этому, растение может отпугивать разных насекомых и вредителей. Также аромат полыни может замаскировать неприятный запах погребных и сливных ям.
Серебристую полынь не стоит высаживать вблизи с овощными культурами.
Полезные свойства и применение
Еще с глубокой древности горькая полынь прославилась своими лечебными свойствами. Отвары и настойки из нее использовались для лечения таких заболеваний:
- Ревматизм.
- Лихорадка.
- Проблемы с печенью.
- Слабый желудок.
- Растение очищает организм от «вредителей».
В растении содержится достаточное количество эфирных масел. Они раздражают вкусовые рецепторы в полости рта, что позволяет усиливать секрецию пищеварительной железы.
Серебристая полынь обладает следующими свойствами:
- Антисептическим.
- Противосудорожным.
- Противоглистным.
Какую помощь приносит полынь здоровью человека:
- Хорошо заживляет раны, оказывает регенеративное воздействие на кожу.
- Обеззараживает, снимет воспаление.
- Является природным жаропонижающим средством.
- Способна обезболивать.
- На отлично справляется с уничтожением паразитов в организме, а также с грибковыми и вирусными заболеваниями, инфекцией разного характера.
- Выступает вяжущим средством, что положительно сказывается на пищеварении.
- Помогает при бронхите.
- Является остаточно мягким снотворным.
- Может привести в норму давление.
- Обладает тонизирующим эффектом, порой используется как седативный препарат.
- Улучшает обменные процессы в организме, выводит из него металлы и токсины, жиры. Иногда помогает бороться с лишним весом.
В силу своей ядовитости, полынь очень часто назначают для лечения онкологических заболеваний. Она способна убивать раковые клетки.
Средства, в состав которых входит полынь, нельзя употреблять дольше 5 дней. После пройденного курса месячный перерыв обязателен.
Какими бы полезными свойствами не обладала серебристая красавица, употреблять данное растение можно лишь после консультации со специалистом.
