Прежде, чем приступить к посадке, того или иного сорта сладкого перца, необходимо ознакомится с условиями выращивания и ухода, чтобы получить желаемый урожай.
Существует множество оригинальных и гибридных сортов, которые были выведены путем селекционных работ, во всех странах мира.
Сорт Нежность
Этот перец, считается среднеранним, так как начинает плодоносить на 110 день. Такое растение, вырастает не более 80 сантиметров и считается полу раскидистым. Сами плоды сладкие, мягкие, с тоненькой кожицей. По форме, напоминают слегка удлиненную пирамиду. Дозревшие плоды, становятся насыщенного красного окраса.
Перец нежность, лучше всего, плодоносит в условиях пленочных и остекленных теплиц. Лучшим периодом для посева, принято считать первые весенние дни. В теплицах без отопления, этот период, переносится на два месяца.
Чтобы перец активно рос и плодоносил, его необходимо регулярно поливать. Полив нужно осуществлять утром, применяя только теплую воду. Как правило, она подливается непосредственно под корень растения.
Так же, большое значение, имеет подпитка перца. Для такого сорта, лучше всего, использовать азотную подкормку, на протяжении всего роста.
Корневая система перца, может развиваться только в рыхлой земле, поэтому необходимо регулярно проводить разрыхление почвы.
Сорт Корвет
Перец данного сорта, довольно быстро созревает, в среднем, весь процесс, занимает не более 100 дней. Корвет, одним из первых появляется на огородах. Высота ростков, варьируется в районе 65 сантиметров. Плоды не очень большие, чуть меньше 80 грамм. Кожица у перца гладкая, сам плод – насыщенного красного цвета.
Лучшим местом для выращивания, считается открытый грунт. Может применятся для любого кулинарного использования.
Сорт Лимонное чудо
Относится к ранним сортам. Растение средних размеров и выращивается всеми доступными способами.
Плоды не маленькие и дорастают до 160 грамм. Имеют яркий желтоватый окрас. По своей форме, напоминают прямоугольник.
Данный сорт, устойчив к погодным и климатическим изменениям, может расти, даже в не очень благоприятных условиях.
Как правило, посев семян, припадает на начало марта. Благодаря своим вкусовым качествам, перец используется в салатах и консервации.
Сорт Князь серебряный
Данный сорт, считается среднеранним и выращивается исключительно на открытых грунтах. Средний рост растений, составляет около 65 сантиметров. Плоды, созревают не ранее, чем на 115 день. Имеют форму конуса и бледно-красный окрас. Вес одного перчика, может быть около 100 грамм.
Данный сорт, очень хорош для консервирования перца целиком.
Сорт Оранжевое чудо
Довольно быстро созревает, буквально на 95 день. Высота растений, не превышает 90 сантиметров. Перец этого сорта, принято выращивать в теплице и грунте.
Перчики отличаются насыщенным оранжевым оттенком. Они довольно крупные, так как дорастают, более чем до 200 грамм. Мякоть нежная, кожица тонкая.
Полив, нужно осуществлять только теплой водой. При регулярной подкормке, перчики очень быстро и активно растут.
Высадка семян, припадает на май, в более прохладных регионах, ее можно перенести на начало июня.
Растение не склонно к заражению вирусами, которые атакует перцовые посадки.
Сорт Золотой телец
Относится к среднеранним и показывает отличные показатели урожайности. Его очень легко выращивать, так как для него, подходят тепличные и грунтовые посадки. Некоторые фермеры, такой перчик, выращивают под пленкой, что совершено, не сказывается на его качестве.
Растения, в основном, ниже 80 сантиметров. Поды объемные и могут дорастать до 250 грамм. Стенки прочные и твердые, довольно толстые. Во время биологического созревания, кожура приобретает приглушенный оранжевый оттенок.
Для улучшения роста, перец нужно регулярно поливать и подкармливать минеральными удобрениями.
На вкус, плод сладковатый и имеет легкий и приятный аромат. Поэтому используется в сыром виде, реже для консервации.
Сорт Геракл
Такой перчик, довольно быстро созревает, примерно за 105 дней. Кусты вырастают до 50 сантиметров. Для выращивания, подходят абсолютно все варианты, что делает его универсальным.
Чтобы перец хорошо плодоносил, его нужно поливать несколько раз в неделю и только теплой водой.
Большое значение, имеет подкормка, особенно в период формирования плодов. В таких целях, применяют доступные органические и минеральные удобрения. Подкармливать кусты, нужно не чаще, чем два раза в месяц.
Чтобы корневая система лучше развивалась и впитывала все необходимые вещества, желательно проводить периодическое рыхление почвы.
Плоды этого сорта крупные, более 200 грамм. Ширина стенок, не превышает семи миллиметров. С наступление зрелости, перчики, становятся бордовыми.
Такое название, этот сорт перца, получил из-за устойчивости ко многим вирусным заболеваниям.
Благодаря своим вкусовым качествам и конструкции, перчик можно применять во всех кулинарных направлениях.
Сорт Арсенал
Созревает не быстро, более 130 дней. Растение не высокое, его рост, варьируется от 40 до 70 сантиметров.
Такой сорт, растет только в открытом рыхлом грунте. Необходимо проводить регулярный полив, а так же удобрять растение навозом или компостом.
Плоды имеют форму конуса и очень гладкую кожицу. Как правило, после биологического созревания, их окрас, становится бордовым. Средняя масса созревшего плода, составляет около 80 грамм.
Такие миниатюрные перчики, можно употреблять в салатах и перерабатывать в кулинарных целях.
Сорт Воловье ухо
Созревает не ранее, чем на 125 день. В плане выращивания не привередлив. Можно выращивать всеми известными способами.
Чтобы растение хорошо росло, а корень активно развивался, необходимо периодически проводить рыхление почвы. Так же, этот сорт, очень любит воду. Поэтому, полив должен быть регулярным и обильным. Не стоит забывать о дополнительной подкормке кустов, которую нужно проводить минимум по несколько раз в месяц.
По форме, плоды удлиненные. Окрас — насыщенного красного цвета. Вес одного перчика, не менее 100 грамм.
Данный сорт, отличается хорошей и длительной сохранностью.
В наше время, существует множество сортов сладкого перца. Селекционеры всего мира, продолжают работы по усовершенствованию всех показателей, чтобы вывести идеальный и универсальный сорт.
