Картофель сорта Ред Скарлетт, был выведен в Голландии, путем продолжительных селекционных работ. Он появился совсем недавно, но довольно быстро распространился по всему миру.
Общие характеристики
Куст этого сорта картошки — невысокий, при этом, отличается быстрым формированием ботвы. Картофель растет довольно крупными клубнями, которые зачастую имеют неправильную форму.
Плод, имеет тонкую гладкую кожуру, приглушенного розоватого оттенка. В основном, картофель имеет правильную овальную форму, которая слегка удлиненная, ближе к окончаниям.
Картофель этого сорта, плохо разваривается, так как содержит более 15 процентов крахмала.
Ред Скарлетт, считается элитным сортом, который очень быстро созревает, причем на это, уходит чуть больше двух месяцев.
Общая урожайность, зависит от климатических особенностей региона. Больше всего, для этого картофеля, подходит местность, с умеренным климатом, где нет засушливой и жаркой погоды. В таком случае, урожай может составить более 50 тонн с одного гектара земли.
Чтобы корневая система, могла активно развиваться и получать необходимые полезные элементы, а так же влагу, почва должна быть слегка рыхлой.
Плоды имеют хорошие вкусовые качества и используются для приготовления любых картофельных блюд. При термальной обработке, кусочки картофеля, сохраняют целостную форму.
Для Голландского сорта, необходима оптимальная влажность грунта. Поэтому, нужно следить, чтобы расстояние между рядами, было не менее 70 сантиметров.
Лучше всего, сажать картофель на той земле, где в прошлый сезон, выращивались бобовые культуры. Такая почва, считается самой благоприятной для роста этого сорта.
Растение, довольно устойчиво ко многим болезням и вредителям, что упрощает процесс ухода за ним.
Как выращивать
При посадке и выращивании картофеля, не стоит пренебрегать общими правилами, которые помогут сохранить высокий показатель урожайности.
Посадка картофеля, не должна быть слишком глубокой. Используют проросший картофель, с ростками, в несколько миллиметров. При этом сами ростки, не обламываются. Буквально через несколько недель, появляются первые небольшие всходы.
За неделю до выкапывания урожая, с огорода, нужно убрать всю ботву. Это необходимо для того, чтобы кожура картофеля, могла стать более крепкой и плотной. Это поможет уберечь клубни, от значительных повреждений, во время их сбора.
Самым благоприятным периодом для посадки, считается вторая половина мая. В этот период, погодные условия стабилизируются и не несут особо опасности для растения. Такой урожай, будет готов к сбору, уже в начале августа.
За весь период роста, растения нужно регулярно обрабатывать различными гербицидами, которые нужно использовать по четко определенной схеме. За один сезон, достаточно шести полноценных обработок.
Полезные свойства
Многие диетологи утверждают, что картофель не относится к ряду полезных продуктов. Но если рассмотреть каждый сорт в отдельности, можно отметить, что он довольно насыщен полезными элементами и витаминами.
Ред Скарлетт, содержит большое количество калия, что способствует нормализации и ускорению обменных процессов в организме. Такая особенность, делает этот сорт картофеля диетическим.
Благодаря тому, что в нем большое количество витамина С, ежедневное употребление в пищу 300 грамм картофеля, может компенсировать половину суточной потребности в этом витамине. А это, в свою очередь, способствует укреплению и активизации защитных функций организма.
Еще, в отварном и печеном виде, данный картофель, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, так как содержит большое количество нужных витаминов и микроэлементов.
Картофель Ред Скарлетт, очень полезный и вкусный. За ним довольно просто ухаживать, главное, соблюдать все правила, которые помогут повысить коэффициент урожайности.
