Ранние сорта томатов для огорода и теплицы

Весна – это не только первые цветочки после снега, лужи и ручьи, запах распускающихся почек на деревьях, авитаминоз и «постоянный насморк», как пел когда-то Виктор Цой. Для тех, кто живёт в деревнях и сёлах, или горожан, имеющих дачу за городом, весна – это прежде всего начало огородных работ, ибо, как гласит народная мудрость, «как потопаешь, так и полопаешь». При стабильно высоких ценах на сельскохозяйственный урожай, лишь незначительно меняющихся в зависимости от сезона, многие горожане начинают заниматься собственным выращиванием самых распространённых овощей, чтобы облегчить нагрузку на семейный кошелёк. Не последнее место в этом ассортименте занимают помидоры, ставшие с XVIII века неотъемлемой частью русской кухни. И если дачники со стажем уже знают, что и как делать, и лишь обмениваются опытом, пробуя новое, то у новичков в этом деле сразу возникает много вопросов. Один из них – какие сорта томатов лучше всего выбрать?

Ответ на этот вопрос не так уж и лёгок, как кажется поначалу. При выборе семян прежде всего нужно учитывать климатические особенности и почву, присущие той или иной местности. Именно от них зависит, будет ли урожай на вашем огороде и каким он будет. Многие регионы считаются среди специалистов «зонами рискованного земледелия», поэтому одно из требований, на которые нужно обращать внимание при выборе таких семян – это их скороспелость. Вот почему всё большей популярностью среди дачников и жителей сельской местности пользуются ранние и суперранние томаты со сроком созревания от 70 до 100 дней.

Немаловажно и то, где именно предполагается выращивать эту культуру. Несмотря на её отзывчивость к разным приёмам выращивания, одни сорта годятся лишь для открытого грунта или плёнки, другие – для теплиц. Свою роль играет и цель выращивания: для свежих салатов подойдут одни помидоры, а для консервирования или изготовления различных соусов, паст или супов наподобие испанских гаспачо или сальморехо – совсем другие.

Томат для огорода

Почти все ранние сорта томатов для открытого грунта и плёнки – это деты (детерминантные растения), прекращающие рост после появления на стволе первых 4-5 кистей. Это – основная причина их высокой урожайности, поскольку вся энергия и силы уходят не на рост стебля и ветвей, а на формирование плодов. Их преимущество ещё и в том, что они не требуют подвязывания и пасынкования (хотя есть сорта, которые при смене условий выращивания – например, открытые на тепличные – набирают в росте, и пасынкование становится необходимой процедурой). К наиболее популярным томатам такого типа относятся:

1. Альфа. Высота 40-50 см. Созревает за 87-96 дней, может выращиваться рассадой и семенами. Плоскоокруглые плоды некрупны, весом от 50 до 70 гр., однако сочны и вкусны. Лучше всего пригодны на салат.

   

   Альфа

2. Амурский штамб. Этот сорт со сроком созревания от 85 до 95 суток ценен среди дачников своей нетребовательностью, лёгкостью в выращивании и холодостойкостью, так что жителям регионов с неблагоприятным для земледелия климатом наверняка следует обратить на него внимание. Ещё одно его преимущество – необязательность пасынкования (удаления лишних побегов). Так же, как и Альфа, он может высаживаться и рассадой, и семенами. Для своего невысокого, до 50 см. роста имеет очень крупные плоды весом до 120 гр. Однако его назначение ограничивается употреблением в свежем виде.
3. Валентина. Срок созревания от 95 до 98 дней, высота до 70 см. Для сорта характерны засухоустойчивость, выносливость, стойкость к растрескиванию. Несмотря на то, что при своём росте этот томат имеет полураскидистый вид, его также не нужно пасынковать. Внешне плоды несколько похожи на сливу, имеют плотную толстую кожицу. Вес – от 80 до 120 гр. В использовании сорт универсален и пригоден не только для салатов, но и для закатки на зиму и переработки на соусы, пасты, соки и т.д.
4. Белый налив – один из лучших низкорослых (до 50 см.) сортов, отлично зарекомендовавший себя при перевозке и хранении. Несомненным его достоинством можно назвать стойкость к грибковым и вирусным заболеваниям. Срок созревания от 80 до 100 дней, плоды округлые, чуть ребристые, могут достигать веса от 100 до 140 гр., отменные на вкус. Его можно выращивать не только в открытом грунте или под плёнкой, но и на балконе.
5. Взрыв – тот же самый Белый налив, только улучшенный селекционерами. К доставшимся от его «родителя» достоинствам добавились повышенная холодостойкость и устойчивость к фитофторозу – страшной болезни, возбудитель которой – гриб фитофтора – полностью оправдывает своё название, звучащее в переводе как «уничтожающий растение». Созревает за 93-100 суток, вес плодов – до 150 гр., высота 40-45 см., куст раскидист и требует пасынкования. Назначение – универсальное. К сожалению, нет сведений о том, можно ли его, подобно Белому наливу, выращивать в городской квартире.

   

   Взрыв

6. Джина. Срок созревания этого сорта такой же, как и Взрыва, при этом его плоды – одни из самых крупных среди всех раннеспелых сортов: имея средний вес в 190-210 гр., при определённых условиях они могут достигать до 300, а то и 350 грамм. Устойчивы к растрескиванию и ряду болезней, округлы и мясисты, цвет – оранжево-красный. Назначение универсальное. Высота куста до 70 см., есть необходимость в умеренном пасынковании.
7. Дон Жуан. Высота – от 60 до 70 см., вес плодов – 70-80 гр. Плоды удлинённые, остроконечные, цвет – малиново-красный с тонкими продольными жёлтыми полосками. Время созревания такое же, как и для Джины. Чаще всего его используют для заготовки на зиму, но при надлежащих условиях способен к долгому сохранению.
8. Крайний Север. Срок созревания – 85-93 дня. Подобно Дон Жуану, его можно высаживать под плёнкой, в открытый грунт, а также как рассаду и семенами. Вырастает до 65 см., вес плодов 60-70 гр., форма – округлая, цвет – красный. Холодостоек, устойчив к фитофторозу, универсален в использовании.
9. Максимка. Этот сорт относится к ультраранним со сроком созревания от 75 до 80 дней. При невысоком росте имеет довольно-таки крупные вкусные плоды весом до 100 гр. Форма округлая. Назначение универсальное, выращивается только в открытом грунте.
10. Мариша. Срок – от 80 до 90 дней, выращивается только в открытом грунте. Высота всего лишь 40-50 см., однако при этом плоды весят от 50 до 100 гр. Пригодны лишь для употребления в свежем виде. К неоспоримым достоинствам относятся прекрасная транспортабельность, стойкость к заболеваниям, способность переносить небольшие колебания температур без ущерба для урожая.

    

    Мариша

11. Пародист. Сорт высокоурожаен, плоды могут завязываться при любой погоде. Созревает за 80-85 дней, при высоте в 40-50 см. плоды достигают веса 140-160 гр. Форма округло-плоская. Пригоден для выращивания в грунте и под плёнкой, однако в первом случае пасынковать не нужно, а во втором рекомендуется формировать куст в 3 стебля по 3-4 кисти в каждом. Назначение сорта – салатное.
12. Беталюкс. Этот ультраранний сорт больше знаком в Украине, однако у него есть все шансы приобрести популярность и в других странах СНГ. Созревает за 80-90 дней. Куст высотой 40-60 см., с толстыми стеблями. Плоды гладкие, округлой и округло-плоской формы, весом от 80 до 100 грамм. Универсален при использовании.
13. Видимо-невидимо – сорт, полностью оправдывающий своё название обильным и дружным плодоношением (до 15 плодов весом до 150 гр.). Высота – 60-70 см., куст прочный и компактный, плоды плотные, округлой или выровненной формы. Стоек к фитофторозу. Замечено, что его употребление помогает снизить вес.
14. Дамские пальчики. Сорт известен огородникам со стажем за свою необычную удлинённую форму. Плоды весят от 50 до 100 гр., высота самого растения – до 60 см. При выращивании в открытом грунте пасынкование не нужно. К достоинствам сорта относится: транспортабельность, прекрасная лёжкость при хранении, отличные вкусовые качества при любом способе использования.
15. Домашний. Этот сорт способен заинтересовать тем, что его можно выращивать не только в открытом грунте, но и в садовых вазах на балконе городской квартиры. Вырастает он примерно до 60 см., созревает за 85-90 дней. Одна кисть может принести до 8 плодов, похожих на округлую сливу. Сорту присущи жароустойчивость и стойкость к колебаниям температур и фитофторозу. Может употребляться в свежем и в консервированном видах.

    

    Домашний

16. Загадка – карликовый (всего лишь до 30-40 см. высотой) сорт из категории суперранних, имеющий очень мощный ствол. Созревает за 83-87 дней, вес – 75-100 гр. С 6-8 кустов на 1 кв.м. можно получить от 20 до 22 килограмм помидоров. Плоды округлы, чуть ребристы, ярко-красного цвета. Сорт устойчив к основным болезням, нетребователен в уходе, хорошо переносит перевозку и небольшую затенённость. Пригоден для салатов, соусов и засолки. Рекомендуется рассадный способ выращивания с вносом перед высадкой минеральных удобрений (на 10 кв. м – 250-300 гр. аммиачной селитры и 0,5 кг. сульфата калия с суперфосфатом). Выращивается как открытым способом, так и в теплице, причём при тепличном способе он вырастает примерно на 10 см. выше, чем при уличном.
17. Золотой орех – один из немногих сортов нестандартного жёлтого цвета. Время созревания – 90-100 дней. Высота растения – до 60 см., вес плодов всего лишь 30-50 гр. Одна кисть может принести от 5 до 14 штук. Устойчив к самым распространённым заболеваниям, используется в салатах, консервируется.
18. Эфемер. Созревает за 80-100 дней. Подобно Загадке, достигает в высоту всего лишь 35-45 см., не уступает ей ни по весу и форме плодов, ни по их плотности и гладкости, ни по устойчивости к болезням и транспортабельности. Используется для употребления в свежем виде и для производства различных томатопродуктов.
19. Флора. Куст вырастает на 40-60 см., время созревания от 90 до 100 дней. Плоды плоскоокруглы, весом 100-110 гр. характеризуются отличным вкусом. Универсален в использовании.
20. Щелковский ранний – карликовый сорт, известный с 80-х годов ХХ века. Период созревания составляет 85-100 дней. Несмотря на мелкие размеры (вес плода колеблется от 40 до 60 гр.), ему присущи устойчивость к болезням, способность к выращиванию в любых регионах при всей своей тепло- и светолюбивости, неприхотливость. Его можно высаживать как рассадой, так и семенами, но для хранения этот сорт не предназначен, поэтому его рекомендуется использовать сразу же после созревания. Зато он универсален в использовании.

    

    Щелковский ранний

21. Толстый Джек – томат, сочетающий в себе скороспелость, высокоурожайность, крупноплодность (вес плодов от 200 до 300 гр.) и неприхотливость, при этом компактен и практически не требует пасынкования. Форма плодов плоскоокруглая, а мякоть ароматная, сладкая и очень плотная. Универсален в использовании.
22. Турбореактивный. Если верить отзывам некоторых специалистов, то один куст данного сорта может дать до двух килограммов плоскоокруглых плодов весом до 100 гр., причём уже в июле появляются первые экземпляры. Высота до 50 см., куст неприхотлив, не боится суровой погоды и может порадовать урожаем даже в холодное лето. Назначение – универсальное.

Конечно же, этим весь обширный ассортимент ранних и суперранних сортов томата для плёнки или открытого грунта не исчерпывается. Существуют ещё такие сорта, как Ультраскороспелый, Тяжеловес Сибири, чьи плоды могут достигать полукилограммового веса, Сказка – сорт, выдерживающий даже стрессовые для культуры погодные условия и формирующий плоды весом в 100-160 гр., –  Рио Фуего, Ред Хантер, Ранний-83, Подарок Кубани, Миссури, Ляна, Царская Ветка, который считается правильным выбором для раннего урожая, Яна, Агата, Санька, Волгоградский 323, Сибирский скороспелый, Девичий румянец, Изюминка, Лагидный, Засолочное чудо, Золотой поток, Лабрадор, способный порадовать урожайностью в три килограмма с одного куста, Сахарная слива…  Каждый имеет свои достоинства, благодаря которым заслужил признание и стал популярен не только среди селекционеров, но и в кругу дачников и жителей негородской местности.

Из обширного списка гибридов можно обратить внимание на такие сорта:

1. Афродита F1.

   

   Афродита F1

2. Бенито F1.
3. Кукла F1.
4. Купидон F1.

   

   Купидон F1

5. Легионер F1.
6. Катюша F1.
7. Иришка F1.
8. Хали-Гали F1.

   

   Хали-Гали F1

9. Московские звёзды F1.

Томат для теплиц

В теплицах по традиции выращиваются индеты (индетерминантные сорта), растущие всю свою жизни и требующие ухода за собой в виде подвязывания, иначе плоды будут лежать на земле, пасынкования и формирования: чаще всего в один стебель, реже – в два. К наиболее распространённым тепличным сортам относятся:

1. Золотая кисть. Созревает за 95-98 дней, достигает в высоту до полутора метров и хотя приносит мелкие, в 20-30 гр. весом плоды, однако они отличаются отличным сладким вкусом. Имеют форму в виде груши, плотные, золотисто-жёлтого цвета. Назначение универсальное.

   

   Золотая кисть

2. Мандаринка. Созревает в срок от 90 до 100 дней, плоды ярко-оранжевого цвета весом от 80 до 100 гр., на одной кисти может завязаться до 10 штук. Имеют превосходный вкус и способны завязываться даже в неблагоприятных условиях.
3. Познань. Время созревания – 95-100 дней, высота растения до 2 метров, плоды массой от 80 до 120 гр., форма округлая, цвет – оранжевый, кисти плотные. Назначение – универсальное.
4. Сахарная слива малиновая. Сорт полудетерминантный, или полудет, поскольку его центральный стебель прекращает развитие после формирования 8-12 соцветий. Высота куста колеблется от 102 до 140 см. Плоды сливовидной формы, мелкие, всего лишь 20-40 гр. весом, однако плотные, сладкие и хорошо переносят перевозку. Сорт очень витаминизирован, созревает за 87-95 дней, назначение универсальное.
5. Сладкая гроздь. Созревает в течение 90-100 дней, достигает минимальной высоты в два с половиной метра, поэтому его обязательно нужно пасынковать, привязывать и формировать в два стебля. Плоды весят 10-20 гр., округлые, сладкие, на одной кисти размещается от 20 до 50 штук. При надлежащем уходе способен давать урожай даже в неблагоприятных условиях. Универсален в использовании.
6. Суперстар. Относится к ультраскороспелым индетам. Время созревания от 85 до 90 дней, куст вырастает до 100-140 см., имеет крупные мясистые сладкие плоды округло-плоской формы и весом в 200-250 гр. Употребляется только в свежем виде. При выращивании необходимо пасынкование.

   

   Суперстар

7. Трапеза. Созревает в течение 85-95 дней, вырастает до 150-180 см., поэтому требует подвязывания и пасынкования. Плоды весом до 20 грамм, имеют удлинённо-овальную форму, плотные, красного цвета, хороших вкусовых качеств, пригодны к хранению. Из преимуществ сорта следует выделить засухоустойчивость и стойкость к стрессовым и неблагоприятным для культуры условиям.
8. Гордость Сибири. Один из самых крупноплодных сортов: вес отдельных экземпляров может достигать 750, а то и 950 гр. Форма округлая, чуть сплюснутая, цвет красный. Созревание начинается уже на 85-100 день после всходов, однако надо учитывать, что у куста слабые ветви, поэтому при выращивании их обязательно нужно подвязывать или использовать подпорки. Сорт используется лишь для томатопереработки и для употребления в свежем виде, однако пригоден для сохранения. Из прочих достоинств следует назвать устойчивость к заболеваниям, высокую урожайность (до 4-5 кг. с куста, а при высадке в 4-5 кустов на 1 кв.м. можно добиться и урожая в 23-25 кг. с этой площади), хорошие вкусовые качества. В регионах с соответствующими климатическими условиями его можно выращивать и в открытом грунте при обязательном подвязывании.
9. Большая мамочка. Этот сорт выведен недавно, но уже успел вызвать к себе интерес и снискать популярность среди селекционеров и опытных огородников. Несмотря на то, что он относится к детам и его высота достигает максимум 60 см., он, подобно Гордости Сибири, также нуждается в подвязке благодаря весу плодов – от 200 до 400 гр. каждый, в пасынковании, регулярном поливе под корень тёплой водой и в подкормках периодичностью 1 раз в 10 дней. Без подвязки плоды будут лежать на земле. При правильном уходе они обычно созревают на 85 день после посадки семян, имеют округло-сердцевидную, чуть удлинённую форму, тонкокожие, но кожица при этом плотная и гладкая, мякоть мясиста и сахариста с характерной для томатов кислинкой, обладает отличными вкусовыми качествами, не исчезающими при термообработке. Помидоры транспортабельны и способны к долгому хранению, однако хранить их нужно в сухом тёмном месте. Сорт устойчив к большинству болезней и вредителей, не растрескивается. Может использоваться для употребления в свежем виде, для консервации в нарезанном виде и для томатопереработки. Сорт можно выращивать и в открытом грунте, однако не во всех регионах России. Кроме того, если в теплице урожайность достигает 10 кг. на 1 кв. м., то на грунте она может быть меньше, как и вес плодов.

   

   Большая мамочка

Из гибридов, распространённых для выращивания в теплицах, наиболее часто можно встретить:

1. Презент F1.
2. Парниковый скороспелый F1.
3. Алёнка F1.

   

   Алёнка F1

4. Благовест F1.
5. Президент II F1.

Помидоры на балконе

Если у вас нет родственников в деревне, загородного домика или же вы не проживаете хотя бы в частном секторе, то вполне возможно выращивать помидоры на балконе, лоджии или просто на подоконнике в самой обычной городской квартиры. Конечно, они не будут впечатлять своими размерами или обилием, но обеспечить свою семью вкусными, собственноручно выращенными томатами вполне вам под силу. Уход за ними в принципе не отличается от ухода за их дачно-деревенскими собратьями.

Выращивать таким способом можно следующие сорта:

1. Комнатный сюрприз. Созревает на протяжении 80-90 дней, вырастает в высоту до 50 см., имеет компактный вид, плодоносит дружно и обильно, не требует формирования. Плоды имеют сливовидную форму, весом до 60 гр. Назначение – универсальное.

   

   Комнатный сюрприз

2. Минибел. Созревает в течение 89-96 дней, вырастает до 30-40 см., нетребователен, имеет компактный вид, не нуждается в пасынковании. Плоды мелкие, весом от 15 до 25 грамм, однако обильные, с приятным сладковато-кисловатым вкусом, способны созревать даже при недостаточной освещённости. Можно выращивать и в комнате на подоконнике, и на лоджии или балконе. Сорту присуща декоративность.
3. Пигмей комнатный. В основном этот декоративный и высокоурожайный сорт выращивают в открытых грунтах, однако способен расти и в горшках на террасах, и в бордюрах, и на уже упоминавшихся подоконниках, балконах и лоджиях. В высоту он достигает 25-30 см., пасынкования не требует, может выращиваться рассадой и семенами. Плоды мелкие, весом около 25 гр., округлые, очень сладкие. Назначение универсальное.
4. Пиноккио. Куст компактен, высота не превышает 30 см., плоды округлые и мелкие. Сорт декоративен и даёт обильный урожай.
5. Садовая жемчужина. Куст высотой 30-40 см., стелющийся, имеет много пасынков, однако в пасынковании не нуждается. Будет прекрасно смотреться не только на балконе или подоконнике, но даже и в вазоне. За один сезон может принести до 300-400 плодов массой 15-20 грамм. Цвет плода прозрачно-розовый, срок созревания 89-93 дня. Назначение универсальное, может выращиваться также в цветниках как декоративное растение.

   

   Садовая жемчужина

6. Снегирёк. Созревает за 80-90 дней, выращивается и рассадой, и безрассадным способом. В высоту достигает 25-30 см., плоды весят 20-25 гр., на вкус очень сладкие. Назначение универсальное.
7. Оранжевая шапочка – сорт типа «черри». Срок созревания 85-90 дней, не требует формирования. Плоды округлы, оранжевого цвета, весом 15-20 гр., вкусные. Назначение универсальное. Может выращиваться даже в подвесных кашпо.

Заключение

Существует немало ранних сортов помидоров, в которых неискушённому человеку порой очень трудно разобраться. Трудность ещё и в том, что периодически селекционеры из разных стран выводят всё новые и новые сорта томатов (правда, преимущественно гибридные), у которых тоже есть неоспоримые достоинства. Поэтому при выборе того или иного раннего сорта лучше всего ориентироваться прежде всего на собственные потребности и возможности. Если, помимо всего прочего, вы решите немного заработать на томатах, то лучших сортов, чем ранние и суперранние, вам не найти хотя бы потому, что большинство из них могут дать урожай несколько раз за сезон. Преимущество ещё и в том, что высаживать их семена можно уже в начале марта, а рассаду – примерно в середине мая. Однако для того, чтобы урожай действительно удался, надо учитывать ещё и климат вашей местности, поэтому перед выбором не помешает также выяснить, какие именно сорта томатов популярны в вашей местности.