Зизифус – это красивый кустарник, обладающий рядом необходимых для человеческого организма свойств. Данное растение имеет и другие названия: «ююба», «унаби».
Зизифус – это толстокорый кустарник, высотой до пяти метров с простыми черешковыми листьями продолговатой формы. В природе растение произрастает на склонах гор, где много тепла и солнца, но сегодня имеются и окультуренные представители данного вида. Плоды у кустарника продолговатой формы с мясистой мякотью, внутри которой широкая косточка. Зизифус необычайно вкусный плод, который к тому еще и полезный. В нем содержится около сорока процентов углеводов, белки, пектины, витамины, дубильные вещества и минеральные соли.
Необходимо отметить, что по полезные вещества содержатся во всех частях Зизифуса. В нетрадиционной медицине применяют не только плоды, но и семена, листья и даже кору. Но наиболее ценными являются всеже именно плоды, это связано с тем, что именно в них содержится наибольшее количество микроэлементов, витаминов, аминокислот, жиров и так далее.
Выбираем плоды Зизифуса
Ягоды кустарника с огромным удовольствием употребляют дети и взрослые в качестве лакомства. Главное, чтобы они полностью созрели, при этом очень важно не упустить момент, самые вкусные и полезные плоды — те, которые имеют плотную цельную кожуру. Когда же у ягод кожица начинает лопаться, тогда они очень быстро теряют свою полезную ценность. Поэтому выбирая плоды нужно особое внимание уделять их внешнему виду.
Чем же ценны ягоды
Полезных свойств и Зизифуса очень много. Связано это с тем, что ягоды содержат в себе большое количество витамина С, а также калий, кальций, медь, железо, кобальт, йод и т.д. Благодаря такому составу, они незаменимы для людей среднего и старшего возраста. Употребление ягод помогает вывести из организма токсины, лишний холестерин, очистить сосуды и укрепить стенки капилляров.
Зизифус сохраняет свои полезные свойства не только в свежем виде, но и в засушенном, и после термической обработки. Из ягод готовят компоты, варенья, джемы, которые полезно употреблять и в качестве профилактике и для лечения таких заболеваний, как гипертония, атеросклероз, бессонница, цистит, бронхит, трахеит, болезни печени, горла и прочее.
Рекомендуется употреблять Зизифус в различном виде и во время кормления грудью, поскольку он способствует улучшению лактации. Кроме того, плоды эффективны для повышения иммунитета, жизненного тонуса, для улучшения аппетита и физических сил.
Считается, что регулярное употребление данных ягод восстанавливает клетки, тоесть продлевает отодвинуть старость на некоторое время.
Полезные свойства листьев, семян и коры Зизифуса
У растения полезными свойствами помимо ягод обладают и другие его части. Народная медицина нашла применение листьев для лечения зубной боли. Достаточно пожевать свежий лист и через несколько минут боль начинает стихать. Кроме этого, на основе листьев Зизифуса заваривают целебные чаи, которые помогают снять нервное напряжение, успокоится после тяжелого трудового дня. Рекомендуют пить отвары из листьев и во время затяжных депрессий.
Листья Зизифуса обладают также отхаркивающим и гипотензивным действием, способствует нормализации сердечного ритма. Для приготовления лекарства необходимо две столовые ложки измельченных листьев залить пол литрами кипятка и настоять в течении часа.
Семена также обладают успокаивающим свойством. Но помимо этого благоприятно влияют и на пищеварительный тракт. Приготовить целебное свойство из них очень просто. Для этого нужно взять сто грамм семян, залить их пол литрами воды и проварить в течении десяти минут, после чего залить сто граммами спирта. Полученную смесь нужно настоять в течении восьми часов. В дальнейшем лекарство пью по столовой ложке трижды в день.
Данное средство можно смело употреблять при головокружениях, тахикардии, истерии, бессоннице и других расстройствах эмоционального фона.
Кора очень хорошо помогает справиться с расстройством кишечника, поскольку обладает скрепляющим действием. Для приготовления отвара нужно десять грамм сырья залить триста миллилитрами воды и в течении сорока пяти минут проварить на водяной бане. Пьют лекарство за пол часа до еды по две чайные ложки.
Ограничения
Даже полезные свойства растения, могут нанести организму серьезный вред, если есть противопоказания к его применению. Ни в коем случае нельзя употреблять Зизифус людям, у которых высокое артериальное давление и гипертонические кризы в анамнезе. Речь идет не только об отварах и настоях, но и об употреблении свежих ягод, варенья и джемов.
