Очень часто на даче или в частом доме можно встретить пару основных деревьев, а именно яблони и груши. В статье речь будет о сорте груш под названием «Чижовская». Такой вид отлично подходит под климат страны и обладает многими положительными отличиями.
Груша сорта «Чижовская»
Описание
Чижовская груша не только очень урожайная, но используется в промышленных целях. Такой вид растения имеет ряд положительных отличий от других сортов, поэтому вид пользуется большим спросом.
Дерево относится к среднеспелым, крона раскидная и довольно пышная, благодаря чему можно проводить сбор урожая без применения лестниц или специального оборудования. Все что потребуется маленькая стремянка и много ведер. Почти фруктов устойчивы к морозу, поэтому сорт используется даже в северной части страны, где весна сопровождается частыми и сильными изменениями температур. Хотя сорт не очень устойчив, но если сравнить другие груши, то Чижовская может выдерживать заморозок до -3 градусов.
Урожайность очень высокая, поэтому на рынке часто можно увидеть именно такой сорт в продаже. Груша подходит для свежего употребления, консервирования или других целей. Вес одного плода, составляет 150 грамм, как раз средина для груш, если нагрузка увеличиваются, то плоды будут меньше по массе.
По аромату у мякоти больше фруктовый запах, нежели дюшесный, плод сладкий и в нем содержится 9% сахара, что больше чем у многих иных сортов. Сохранность груш также на высоком уровне. Собранный урожай можно хранить примерно 5-6 месяцев, но условия для хранения должны быть соблюдены, а именно уровень влажности 80%, а температура +2 градуса. Если хранение проводится без соблюдения правил, то период сохранности сократится до 3-4 месяцев.
На дереве фрукты надежно и крепко висят, редко осыпаются, даже во время ветров и дождей. Когда спелость достигает пика, то урожайность на выходе будет около 90%, что очень много среди других видов фруктовых деревьев. Перевозить Чижовскую грушу очень легко, в составе порядка 20% сухих веществ, а за счет плотности фрукта они не повреждаются при перевозках. Данный сорт часто отправляют за границу.
Чижовский сорт не нуждается в опылении, но если есть по соседству другие деревья с фруктами, то оплодотворение увеличится на 10%. После высадки саженца, первые плоды будут появляться уже на 3 году роста, а если проводить должны уход, то урожай можно собирать на 2 году.
В среднем за сезон, получается, собрать 50-60 кг груш с одного дерева, которому 10 лет. Даже если погода плохая целое лето, то урожай не опускается ниже отметки в 40 кг. Зиму растение переносит очень хорошо, намного лучше, чем другие виды груш, что особенно подходит для северных регионов.
Невзирая на описанные достоинства у каждого растения есть и минуса. К примеру, чем старше дерево, тем меньше становятся плоды. Уже к 15 годам жизни у плодов снижается вес до 80 грамм, при этом молодые растению дают груши по 150 грамм. Такое явление появляется из-за:
- Нехватки удобрений для дерева, поскольку вегетативная масса существенно возрастает.
- Генетическая особенность Чижовских груш.
Конечно, если удобрять растение, то и вес плодов будет больше, но существенного улучшения добиться не получится. Второй недостаток – не устойчивость к вредителям. По морозостойкости у сорта все на 5, а вот защиты от вредителей почти нет. Любой жук или мошка может повредить листы и плоды, поэтому периодически следует проводить обработку.
Пока дерево молодое, хотя и в возрасте Чижовская груша не переносит сухость. Полив должен быть постоянным, но листы и стебель не нужно поливать.
Уход и посадка
Чтобы вырастить дерево большим необходимо приложить определенных усилий, поэтому выращивая Чижовские груши, следует знать определенные тонкости:
- Правильно выбранная почва. Где есть глина сорт не будет нормально расти, а даже при росте, урожайность будет минимальной. Поэтому лучше найти чернозем, чтобы получать каждый год по 50 кг плодов.
- Правильное обрезание древа. Важно формировать крону с самого начала, в противном случае она будет пирамидальной формы и к верху будет невозможно добраться.
- Время от времени проводить опрыскивание. Это позволяет сохранить плоды и дерево от вредителей. Проводить такое мероприятие следует до начала цветения, а также за 20 дней до сбора груш.
- Своевременный полив. Пока растение молодое, до 5 лет, полив проводится по 3 раза в месяц. Когда корни уйдут в землю, то полив проводится ежемесячно по разу. После 8 лет можно вовсе не поливать грушу, достаточно будет дождей.
Если следовать описанным правилам ухода, то Чижовская груша вырастет большой, плодоносной.
Что касается посадки, то ее лучше проводить по весне или в начале осени. Такой период отлично подходит для сорта. В целом высадку надо делать не позже чем за месяц до морозов. Саженец должен погружаться в чернозем, дополнительно придерживаясь следующих правил:
- В яму для посадки укладывается удобрение, применяется перегной, гумус, известь.
- Полив проводится по 4 раза в месяц дважды в день по ведру воды на дерево.
- При близких грунтовых водах, почву лучше подымать или продумать водоотводы.
- После посадки нужно постоянно полоть землю и мульчировать кругом груши.
Чтобы защитить само дерево от мышей и других подобных вредителей, его можно обтянуть колготками или другим подобным материалом, кроме того, это позволяет сохранить растение от очень лютых морозов.
Обрезание
Периодом для обрезания веток припадает на конец весны. Процедуру проводят ежегодно, чтобы Чижовская груша росла правильно. Обязательно удаляют ветки, что начали засыхать, а также прореживается само дерево, но не сильнее чем на ¼ от общего количества, в противном случае груша травмируется. За счет обрезания плодоношение улучшается, а также сокращается вероятность болезней коры и листов.
Ветки молодых деревьев зачастую обрезаются на 1/3, оставляя около 4 сильных и ровных веток. За счет этого формируется крона груши. Если не проводить обрезку, то плоды через несколько лет не получится нормально срывать, а в старшем возрасте дерева, это вовсе становится невозможным. Для правильной подрезки можно использовать фото, представленное выше и советы из статьи.
Обрезка – важный этап в развитии Чижовской груши, поскольку от этого зависит урожайность. Ростки, что идут параллельно земле и загибаются нужно тоже убирать.
Сбор урожая
Сбор плодов припадает на август, но, не ожидая осени. Если обрезание и уход проводилось правильно, то урожайность будет большой. После сбора груш нужно положить их ящик из дерева, который предварительно просушивается на солнце. В ящике необходимо делать несколько дырок для вентиляции. Все плоды что помялись или темные нужно откладывать в сторону и не использовать для хранения. Данный сорт часто используется для варенья и отлично для этого подходит.
