Сегодня мы поговорим о нюансах балконного зеленого конвейера, в частности рассмотрим секреты выращивания в квартире петрушки и кабачков.
Петрушка
выращивания петрушки на балконе
Осень – хорошее время, чтобы организовать дома зеленый конвейер, например, заняться выращиванием петрушки. В качестве посевного материала, конечно, можно купить пакетик семян листовой петрушки. Но гораздо быстрее вы дождетесь свежей зелени, если воспользуетесь корнеплодом корневой петрушки, выращенной летом на приусадебном огороде.
Выбрав крепкий, не поврежденный вредителями корнеплод корневой петрушки, осторожно выкопайте его. Отбирайте самые крупные экземпляры с хорошим запасом питательных веществ. Обратите внимание, чтобы у корнеплода не была повреждена точка роста. Для регулярной срезки понадобится 2-3 одновременно растущих растения.
Первый этап – акклиматизация. После выкопки корнеплод на несколько дней помещаем в прохладное влажное место. Отлично подойдет нижняя полка холодильника.
Второй этап – выбор грунта и посадка. Для посадки можно использовать даже обычный цветочный горшок. На дно кладем дренаж, например, колотый кирпич. Почву можно взять из огорода или воспользоваться покупными грунтами для рассады овощей. Перед посадкой почву хорошо увлажняем и высаживаем корнеплод.
Третий этап – уход. Оптимальная температура для выгонки зелени петрушки 20 град. Не стоит ставить ваш «огород» возле горячей батареи. Почва будет подсыхать, влага – испаряться, а молодые листочки – вянуть.
Регулярно поливайте растение. Не допускайте образования почвенной корки. Легкий душ раз в неделю петрушке тоже не помешает: опрыскивайте ее водой комнатной температуры из пульверизатора.
Поздней осенью и зимой, когда естественного света мало, используйте досвечивание. Дополнительный свет поможет нарастить больше зеленой массы, и окраска листиков будет более интенсивной.
Четвертый этап – срезка зелени. Обрывайте зеленую массу постепенно. По очереди давайте отдых каждому из ваших 2-3 растений. Время жизни зеленого подоконника и продуктивной отдачи зелени ограничено запасом питательных веществ в корне. В среднем комнатная петрушка дает 5-6 срезок за два месяца, а при хорошем досвечивании энергии корня может хватить и на более долгий срок.
Кабачки
кабачок на балконе
Кабачок требует особых условий, например, утепленного балкона, а над импровизированной «грядкой» — дополнительной подсветки (продолжительность светового дня – 8-12 часов).
«Посевная» начинается в марте. Новичкам стоит ориентироваться на день весеннего равноденствия – 21 марта. Но опытные городские огородники начинают гораздо раньше и проводят свои урожайные эксперименты как осенью, так и зимой.
Чтобы растению было комфортно, стоит выбрать контейнер объемом не менее 10 литров. У кабачка мочковатая корневая система, уходящая в глубину на 25-30 см. Такой высоты для контейнера вполне достаточно.
Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно: на ведро обычной земли используйте 3 ведра торфа (1:3).
У многих кабачков есть особенность – раскидывать свои плети. Для балконного выращивания такие сорта, конечно, не подойдут. Поэтому выбирайте гибриды, на этикетке которых написано: «компактное кустовое растение с короткими междоузлиями».
Кроме компактности, городские кабачки должны быть еще и скороспелыми: срок созревания ранний или ультраранний.
Если найдете в продаже партенокарпический кабачок, то считайте, что вам повезло. Таких гибридов пока мало.
Партенокарпики отличаются тем что развитие плода может происходить без опыления. А вот с сортами и гибридами кабачков не обладающими такой способностью, придется повозиться и провести опыление вручную.
Для этого дожидаемся фазы, когда на растении обозначатся бутоны мужских и женских цветков. Женские цветки будут с завязью, а те, у которых завязи нет, — пустоцветы – это мужские цветки. Берем пустоцвет, обрываем у него лепестки венчика, оставляя пыльники.
Опыление происходит при соприкосновении пыльников мужского цветка с рыльцем женского. Для получения гарантированного результата используйте при этой процедуре не менее 2-3 мужских цветков на 1 женский.
Кабачок требователен не только к свету, но и к теплу. Для прорастания семечка температура на балконе должна быть не менее 22-25 град. Для дальнейшего развития растений оптимальные ночные температуры – 16-18 град., дневные – 22-25 град.
Кабачок – влаголюбивое растение на всех этапах своего роста. В солнечные дни поливать нужно каждый день. Если на улице пасмурно, частоту полива можно снизить: раз в два дня. Регулярно проверяйте, не подсыхает ли верхний слой почвы в горшке.
