Голубика представляет собой небольшой кустарник с пятизубчатыми цветами розового, или белого окраса. С голубики собирают сочные темно-синие ягоды, которые пригодны для употребления как в сыром, так и приготовленном виде. Технологические качества ягод делают ее востребованным продуктом. Из плодов делают полезное вино и вкусное варенье. Только в Соединенных Штатах Америки выделены огромные территории (насчитывается около десяти тысяч гектар) земли под выращивание этой удивительной ягоды. На сегодняшний день, культурное и любительское садоводство набирает все большую популярность по всему миру.
Листопадные кустарники бывают высокорослыми и низкорослыми. Первые часто встречаются на севере Евразии, в промышленных американских зонах, а также на континенте Австралия. В народе голубику еще называют водопьянкой, или дурникой. Высокорослая голубика, которая была привезена из Северной Америки, позже была названа ягодником (вакцинумом) щитковым (до четырех метров в высоту). Из этого вида начали выводить и другие сорта голубики, используемые в садоводстве. Цвести кусты начинают поздней весной красивыми щиткообразными узорами. А к сбору урожая можно приступать уже к середине лета.
Низкорослая голубика (до одного метра в высоту) в основном выращивается садоводами-любителями. Такая культура отнюдь не является нежным растением и выдерживает достаточно суровый климат в морозную зиму. С одного, казалось бы, небольшого кустика можно собрать до пяти килограммов низкокалорийной вкусной ягоды. Плоды созревают постепенно и неравномерно, поэтому сбор урожая проводится в несколько этапов.
- К раннеспелым сортам относятся: Веймут, Джун, Блюэтта.
- Среднеспелые сорта: Блюрей, Беркли.
- Позднеспелые сорта кустарника: Дикси, Эллиот, Гербет.
Ягоды могут храниться в разных условиях, от чего и зависит их вкус и полезность. При надлежащей температуре от нуля до четырех градусов по Цельсию, они могут пролежать в сухом месте, сохраняя свои качества, до двух недель. А если обеспечить плодам температуру воздуха в минус пятнадцать градусов, то такое за хранение можно не переживать и в течение всего года. Чтобы сохранить полезные свойства ягод, необходимо держать их в закрытых емкостях и не смешивать с другими плодами во избежание неприятных запахов.
Размножение голубики
Размножение голубики осуществляется разными способами и зависят они не только от конкретных предпочтений садовода, но и климатических условий, вида куста и его возраста. Вы, наверняка, уже знаете о том, что главным является не количество, а качество плодов и состояние кустов. Возможно, вы уже выращиваете голубику у себя на участке и хотите просто дополнить сад. Тогда лучшим вариантом будет размножение вегетативное, с помощью отдельных отростков. Потому как, если заняться разведением голубики из семян плодов, то, скорее, это приведет вас к мучительной и долгой процедуре, которая заберет уйму времени. Половым способом размножают голубику, когда требуется вывести новый ее вид, при усовершенствовании растений. Этим занимаются по большей части селекционеры. Каждый способ размножения голубики — это достаточно кропотливая работа. Ведь очень важно соблюдать основные правила размножения кустарников, придерживаться инструкций, дабы сохранить и не отобрать перспективную генетику растений.
Размножение голубики семенами
Этот способ займет у вас длительное время, но результат того стоит. Поэтапно процесс размножения голубики семенами выглядит следующим образом:
- Аккуратно соберите лучшие ягоды с кустарника, а затем разомните их с помощью деревянного песта.
- Полученную кашицу хорошенько промойте под водой. Возьмите сито и слейте через него все лишнее, оставив только семена на дне.
- Выложите семена на бумагу, чтобы они могли подсохнуть до того состояния просеивания.
- Если вы собираетесь хранить зернышки, то делать это лучше, положив их в бумажные пакетики. Так, голубика может сохранять исходные качества более двенадцати лет спустя.
- Чтобы высеять семена сразу после сушки, необходимо их стратифицировать. Для этого нужно поместить все собранные зерна во влажную среду, например, в мокрый песок. В таком виде у семян прерывается физиологический покой. Оптимальная температура: от плюс трех до плюс пяти градусов по Цельсию. Выдержка в песке производится на протяжении трех месяцев подряд.
- Проводить посевы семян голубики после стратификации рекомендуют по весне, а если семена не хранились — в конце лета.
- Далее, нужно подготовить ящики, или горшки, заполнить их торфом. Заглублять семена не требуется, их просто аккуратно раскладывают по верхнему слою почвы.
- Наберите немного песка и рассыпьте его по поверхности, закрывая на два — три миллиметра верхушки зерен. Можно также использовать для этих целей измельченный мох. Тогда делайте слой в пол сантиметра.
- После данной процедуры нужно все полить водой и, накрыв емкости стеклом, поместить их в надежное теплое место с хорошим освещением.
- Не стоит забывать о регулярном поливе семян, а также их проветривании. Если увидите хоть малейшие признаки плесени — обработайте фунгицидами.
- Первые всходы обычно появляются в течение месяца (от пятнадцати до тридцати дней). Несмотря на это, полив нужно продолжить, а защитное стекло снять.
Пересадку в отдельные горшки, или на тепличную грядку следует производить, выдерживая десяти сантиметровое расстояние между всходами. Время посадки определяется по количеству проявленных у сеянцев новых листьев. В таких условиях голубику доращивают еще в течение года и регулярно поливают.
Подкармливать сеянцы нужно один раз в пол месяца. Подойдет следующий состав удобрений: на десять литров воды расходуется одна большая ложка универсального кемира. На метр квадратный уходит примерно литр жидкой массы. Если раствор попадает на листья, то его нужно постоянно смывать, дабы не отравить будущую ягоду.
К мульчированию грядки с торфом приступают в конце октября. Слой для покрытия делают не более семи сантиметров. Чтобы растения хорошо переносили зимние холода, их накрывают агротканью, или несколькими накатами спанбонда. По приходу весеннего периода, молодые саженцы пересаживают в школку. Только спустя один — два года выращивания, маленькие кустики голубики можно будет пересаживать уже на постоянное место. Вся проделанная работа проводится для отбора наилучших саженцев с самыми вкусными ягодами.
Размножение голубики одревесневшими черенками
Чтобы вырастить новые кусты голубики этим способом, вам понадобиться заранее сделать заготовки здоровых и красивых побегов с набухшими почками. Одревесневшие черенки собирают в холодное время года, а именно с декабря по март, пока они находятся в спящем состоянии. Сроки заготовления посадочного материала для каждого садовода являются индивидуальными, но обычно на сбор отводится до двух недель. Черенки могут хранится в погребе до следующего сезона посадки, или использоваться сразу. Для этого их нужно связать в пучки и обязательно следить за температурой (от трех до плюс пяти градусов) и состоянием (чтобы не высохли и не заболели).
Размножение черенками становится возможным благодаря регенерационному процессу, который позволяет образовывать растущую новую корневую систему из существующей ткани стебля. Именно поэтому заготовку побегов начинают в период набухания почек. Далее рассмотрим пошаговый алгоритм размножения голубики одревесневшими черенками:
- Сначала нужно отобрать здоровые побеги, а затем отрезать от них небольшие отростки (по десять — пятнадцать сантиметров каждый).
- Правильно делаются срезы: снизу (косой) и сверху (прямой, или горизонтальный). Срезать необходимо таким образом, чтобы оставалось по два сантиметра от почек, иначе верхняя часть может засохнуть.
- Перед посадкой черенки голубики требуется смочить в специальный укоренитель (пудру) на индолил – масляной кислоте. Это хорошо повлияет на корнеобразование у новых отростков. Вместо кислоты в практике размножения растений используется также корневин.
- Перед высадкой черенков, грядку визуально делят на равные части и поливают водой.
- Далее, над грядкой необходимо проставить одну сплошную дугу и установить над ней укрытие из пленочного полиэтилена. А для того, чтобы влажность всегда поддерживалась высокими показателями — поверх пленки накладывают еще слой спанбонда.
Одревесневшие черенки будут укореняться в таком укрытии около восьми недель. Их нужно регулярно обрабатывать, удобрять, проветривать и поливать, а также следить за режимом температуры. Снимать покрытие из пленки можно будет после успешного укоренения.
Размножение голубики полуодревесневшими черенками летом
В этом способе используются как текущего года побеги, так и старые ветвления.
- Сначала обрываются побеги (резким движением руки вниз). Сохраняем
“пятку” черенка — небольшую часть ветки.
- На концах побегов срезаем секатором оставшуюся кору и снимаем ножом слой древесины. Листья с нижней части ветки также удаляются.
- Заранее готовим пудру (укоренитель) и обмакиваем в нее черенки со стороны срезов.
- Грядки следует подготовить таким же образом, как и в предыдущем способе размножения голубики.
- Высадить все черенки в теплицу так, чтобы между листьями были небольшие зазоры.
- Подкармливать новые саженцы не требуется. Они должны естественным способом подготовиться к холодам. Это значит, что у побегов к этому времени прекратится рост и они одревеснеют.
- В конце летнего сезона грядки засыпают торфом, а под конец ноября — укрывают плантацию спанбондом.
Укореняться молодые растения будут около шести недель при надлежащем поливе. Необходимо тщательно обсматривать каждый черенок, не позволяя листьям увядать. Также рекомендуется обработка саженцев от болезней (если такие были замечены), проветривание. Высаживать голубику в школку можно уже ранней весной.
Размножение голубики вегетативным способом
Так как голубика сама себе не может формировать корневую систему, ее размножают через стеблевые черенки. Только по истечению трех лет корень начинает медленно расти на отводках. Это очень долго, поэтому укоренять голубичные черенки быстрее в тепличных специальных условиях. Для этого сначала подготавливают грядки. Делаем прямоугольный каркас и засыпаем в него верховой торф, либо опилки. Торф можно также смешивать с песком и мелкой корой. Каркас изготавливают из досок. Некоторые садоводы роют неглубокий двадцати сантиметровый ров, вынимают из него землю, а вместо нее засыпают углубление приготовленным субстратом.
Размножение голубики отводками
Этот метод занимает немало времени и внимания, так как здесь предполагается не отделять стебель от материнского куста. Тем не менее этот способ доступен для каждого огородника, который хотел бы увеличить свой урожай.
Способ первый:
- Пригните отобранные ветви к земле и закрепите их. Сверху нужно присыпать опилками.
- Спустя два года, после появления первых корней, ветку необходимо отделить от основного куста и доращивать.
Способ второй:
- Куст голубики обрезать (почти весь) и хорошенько засыпать опилками слоем в тридцать сантиметров. Сделать холодный парник.
- Внести в землю вокруг кустарника удобрений на минералах в два раза больше, чем обычно.
- Через два, или три года, когда увидите первые корни, уберите парник.
- Ветви, которые смогли укорениться нужно обрезать и доращивать в школке.
На постоянное место саженцы можно будет высаживать через пару лет. А еще через год — два уже ждите плодов.
Посадка голубики. Приобретение готовых саженцев
Кустарники голубики любят открытые солнечные места в саду и рыхлую почву. Покупая саженец, обратите внимание на его состояние. Корни не должны быть сухими, поэтому лучше брать куст с закрытым низом. Высаживают растения в заранее вырытую яму, размер которой пол метра на пол метра.
Нужно позаботиться также о том, чтобы грунтовые воды на выбранном участке находились не близко под землей. Перед посадкой используют натуральные, или минеральные удобрения.
