Осень – яблочная пора… Однако яблоки могут и не дожить до того момента, когда их, налитых, спелых и приятно пахнущих, сорвут с веток и поместят в подвал, чтобы зимой вся семья могла насладиться свежими летне-осенними дарами. Нередки случаи, когда яблоня начинает сбрасывать свои плоды или даже завязи уже в июне-июле. В чём причина такого поведения яблони и можно ли что-нибудь с этим сделать?
Причины раннего сброса яблок
Во многих случаях ранний сброс яблок и уж тем более завязей можно рассматривать как своего рода патологию, у которой, конечно же, есть свои причины, как естественные, так и вызванные различными процессами. Это:
- Саморегуляция плодоношения из-за нехватки удобрений, особенно калиесодержащих. Дерево сможет вынести ровно столько плодов, на сколько у него хватит запаса питания и своих сил. Если оно недостаточное, то яблоня сбрасывает лишние плоды; если достаточное, то ничего такого не будет.
- Результат плохого или неправильного опыления, из-за которого не образовались завязи.
- Излишек или недостаток влаги.
- Итог жизнедеятельности яблоневой плодожорки.
- Особенности сорта относительно срока созревания.
- Кислая почва, мешающая усвоению питательных веществ.
- Поздневесенние заморозки, пришедшиеся на уже оплодотворённые завязи.
- Возраст дерева.
- Неравномерное созревание плодов.
Теперь обо всех этих причинах мы расскажем немного подробнее.
О питании и водоснабжении
На каждом этапе своего развития яблоня нуждается в определённом питании, и когда его не хватает, она начинает избавляться от «лишних» яблок. Так, с весны по июль включительно, начиная с цветения и заканчивая созреванием плодов, дереву необходимы азотные и азотно-фосфорные удобрения, сернокислый калий, мочевина и суперфосфат, с августа до середины осени – калийные и фосфорные, позволяющие дереву хорошо подготовиться к зимовке и заодно предохраняющие его от весеннего нашествия тли. Периодичность внесения подкормок – в среднем один раз в две недели согласно инструкции, прилагаемой к препаратам, с учётом сорта и возраста яблони. Вносить удобрение следует через небольшие канавки или отверстия по размеру приствольного круга, поскольку самые активные корни находятся не возле ствола, а на уровне окончания кроны. Кроме того, один раз в три года после сбора урожая можно вносить глобально-универсальную подкормку в виде 50 гр. суперфосфата и 0,5 стакана золы (или 20 гр. сернокислого калия), смешанных с 5 кг. перегноя. Из народных средств восполнения недостающих питательных веществ можно назвать:
- Обрызгивание дерева железным купоросом.
- Закапывание под яблоню разных ненужных в хозяйстве железных предметов.
- Советы вбивать в ствол дерева железные гвозди.
Конечно, сложно сказать, насколько эффективны рекомендации, подобные последним двум, однако многолетний народный опыт – вещь великая…
Возможна и противоположная проблема, при которой падение яблок вызвано переизбытком тех же азотистых удобрений, стимулирующих рост, но замедляющих появление и развитие почек. В итоге дерево поздно формирует плоды, тем самым нарушая весь процесс вегетации. Подобное явление может наблюдаться у неопытных, но излишне усердных в своём рвении садоводов.
Следующая причина, по которой дерево может избавляться от своих плодов – проблемы с влагой. Правильно организованный регулярный полив (а, как известно, в год яблоне требуется от 500 до 1 тыс. литров воды) – залог того, что у вас постоянно будет прекрасный вкусный яблочный урожай, однако если земля переувлажнена, в корни перестаёт поступать нужное количество кислорода, и влага замедляет своё передвижение по стволу. В итоге наблюдается парадоксальная нехватка воды при её изобилии, и реакция яблони в виде вытягивания её недостающего количества из плодов ради того, чтобы насытить ею листья, не заставляет себя долго ждать. Само собой разумеется, что плоды начинают падать. Единственный выход в этом случае – дренаж. То же самое происходит и при недостатке влаги: дерево начинает вытягивать её из плодов, и они опять-таки опадают. Решение этой проблемы – нормализация полива, особенно в засуху, и использование не холодной воды – лежит на поверхности. Ориентировочная норма полива – три ведра на 1 кв. м. приствольного круга, так, чтобы вода проникла в почву на полметра; рекомендуемая периодичность – в пять этапов:
- По окончании цветения.
- Через 15-22 дня после цветения, во время первого сброса завязей.
- В середине лета, когда формируются плоды.
- За две недели до уборки.
- При подготовке дерева к зиме.
В засушливый сезон, конечно же, может потребоваться дополнительный полив. Эту необходимость можно определить по состоянию почвы, набрав её в горсть и сжав: если она рассыпчата, значит, пора поливать. Допустимо также контрастное увлажнение, после которого землю под деревом нужно мульчировать.
Плодожорка: чем опасна и как бороться
Пожалуй, наиболее часто встречающаяся причина раннего сброса яблок – яблоневая (или правильней «яблонная») плодожорка. Опознать её присутствие проще простого: если опадение плодов началось в июле, надо разрезать любое упавшее яблоко. Если в нём заметны характерные ходы или же находится тот самый червячок из известного анекдота («Что может быть хуже, чем откусить яблоко и найти в нём червяка? – Откусить яблоко и найти в нём его половинку»), значит, ваш сад посетило это насекомое. Его появление сродни истошному вою пожарной сирены посреди тихого спокойного дня, и вот почему. Одна бабочка способна отложить до 120 яиц; одна вылупившаяся личинка за время своего развития может повредить три плода, поглотив их семена и мякоть. За одно лето на юге развивается до трёх популяций, на севере – одна. Гусеница способна перезимовать в древесной коре, растительных остатках и в земле, а следующей весной превратиться в бабочку и вылететь одновременно с окончанием цветения сада, когда формируются завязи, а значит, есть где начать яйцекладку. Срок лёта – от 39 до 90 дней. Путём нехитрых арифметических подсчетов можно прикинуть, какой вред это всё может принести саду. Неудивительно, что практически все садоводы считают яблоневую плодожорку чуть ли не самым злейшим врагом, с которым нужно беспощадно бороться.
Ну и поскольку плодожорка – враг известный и давний, существует немало проверенных способов борьбы с ней, однако их эффективность напрямую зависит от степени развития насекомого. Все меры условно можно разделить на три вида: агротехнические, биологические и химические.
К агротехническим способам борьбы относится:
- Очистка штамбов и сучьев от старой коры и её уничтожение, перекопка почвы после сбора урожая, дезинфекция (ошпаривание кипятком) тары, хранилищ и т.д., очистка отслоившейся коры, т.к. гусеницы могут прятаться и под ней.
- Сбор падалицы и её уничтожение: вывозка из сада либо закапывание глубоко в землю, так, чтобы гусеницы не сумели из них выйти.
- Сжигание садового мусора и растительных остатков, уничтожение негодной упаковки на платформах и в хранилищах.
- Установка феромонных (аттрактантных) ловушек, сосудов с жидкостью, имеющей фруктовый запах, ловчих поясов на среднюю часть штамбов и на основания крупных сучьев, их регулярный (раз в семь-десять дней) просмотр и уничтожение попавшихся личинок.
- Культивирование таких сортов яблонь, что менее всего предрасположены к вредителю. На сегодняшний день к ним относятся поздние сорта типа антоновки, пептина шафранного, теллисааре.
- Обработка древесного ствола «народными препаратами»: отварами ромашки, одуванчика, крапивы, полыни, хвоща, лопуха, чеснока, щавеля, томатной ботвы; настойками пижмы, горчицы, репейника. Возможна также высадка рядом с деревом тех растений, с которыми плодожорка не дружит – укропа, томатов, горчицы или фацелии.
Биологические методы борьбы подразумевают использование трихограммы и применение различных биопрепаратов, в том числе и регулирующих размножение. В этих случаях землю застилают полиэтиленом, чтобы гусеницы не попали на землю и не ушли в неё для окукливания. Химические методы предполагают обработки инсектицидами во время выхода личинок из яиц и при начале интенсивного лёта бабочек каждого поколения. Во втором случае рекомендуется проводить двукратную обработку с десятидневным интервалом, чтобы уничтожить как можно большее число вылетевших бабочек (они вылетают не все сразу, а в течение некоторого времени). Первая обработка должна быть проведена в течение первой недели после вылета, пока насекомые не приступили к яйцекладке.
Одними из наиболее эффективных препаратов являются «Инсегар» и «Адмирал», которые следует использовать в следующей дозировке: первый – 25% с.п., 0,6 кг/га, второй – 10% к.э., 0,6 л/га. Однако опытные садоводы указывают и на возможность применения таких химсредств, как «Атом», «Сирокко», «Тод», «Искра М» и т.д. – правда, при этом подчёркивают, что использовать их можно лишь для первого поколения плодожорки, пока не начали зреть яблоки. Будучи обработанными каким-либо препаратом из перечисленных или ему подобным, они становятся крайне вредными для здоровья человека, поэтому если их созревание уже началось, лучше прибегнуть к иным способам борьбы с плодожоркой.
Прочие меры борьбы со сбросом яблок
В принципе, почти каждую причину сброса яблок можно устранить или хотя бы свести её действие к минимуму. Например:
- Кислую почву можно нейтрализовать с помощью настоя скорлупы 5-6 яиц. Приготовить его можно так: поместить скорлупу в литровую банку, залить водой по края и дать настояться 3-5 дней, пока вода не помутнеет и не появится характерных тухлый запах, затем полить этим настоем яблоню. Процедуру следует повторять регулярно до тех пор, пока не прекратится сброс.
- Отрегулировать опыление можно путём подбора таких сортов, которые бы опыляли друг друга (яблоня – это перекрёстноопыляемое дерево) и были привлекательными для шмелей, ос, пчёл и бабочек (кроме, разумеется, плодожорки). Помимо этого, следует с большой осмотрительностью подходить к выбору препаратов для опрыскивания сада, чтобы не отпугнуть этих полезных насекомых или не причинить им вред.
- Негативные последствия заморозков можно нейтрализовать несколькими методами: обработкой дерева раствором «Завязи»; обработкой кроны холодной водой перед восходом солнца; бороздованием коры штамба и оснований скелетных веток. При несильном подмерзании вполне достаточной будет обрезка волчков, отрастающих из плодовых почек.
- Можно повоевать даже с возрастом яблони – путём своевременной омолаживающей обрезки веток. Конечно, вечную молодость устроить ей невозможно, но продлить её плодоносящий возраст вполне под силу. Кстати сказать, неправильная обрезка тоже может стать причиной раннего сброса яблок.
- Неравномерное созревание плодов, при котором созревшие набрали вес и опадают, а несозревшие находятся на ветках, связно опять-таки с недостатком питательных веществ. В этом случае яблоню можно подкормить стимуляторами роста типа «Новосила», «Эпина» или «Иммуноцитофита».
Нельзя не сказать и ещё об одной причине – пожалуй, самой приятной из всех вышеперечисленных. Раннее падение яблок может быть вызвано наступлением съёмной зрелости, которая, как известно, заключается в зрелости семян. Когда они её достигают, яблоки начинают падать, а это означает, что их можно собирать и складывать в тёмное сухое место для дозревания. Осенние сорта обычно дозревают за одну-две недели, зимние – за один-два месяца. Наиболее часто эту особенность можно наблюдать у таких сортов, как Солнцедар, Маяк, Грушовка Московская, Мантет.
Наконец, яблоня может сбрасывать плоды просто потому, что их слишком много, ветви не выдерживают и она таким образом избавляется от излишка. Обычно такое наблюдается в июне, когда яблоня готовится к вегетации. С этим уже ничего не поделаешь: выше головы нельзя прыгнуть даже дереву. Зато можно быть уверенным в том, что оставшиеся плоды будут очень качественными, поскольку все освободившиеся силы будут уходить на прокорм оставшихся яблок.
Заключение
Как можно видеть, причин, по которым яблоня сбрасывает свои плоды, более чем достаточно. В конце концов, они могут осыпаться и после очень сильного ветра, и с этим тоже ничего нельзя поделать. К сожалению, не все причины столь безобидны, но если следовать технологии выращивания яблонь, то можно никогда и не узнать о таком их свойстве, как раннее сбрасывание яблок. Если же оно и произойдёт, то этому наверняка найдётся простое и естественное объяснение – например, непогода.
