Зимы в Подмосковье суровые, зимой столбик термометра опускается до отметки в 30-35 градусов, такие морозы может выдержать не каждое плодовое дерево. Летом же отмечается большое количество осадков, сырость и холод, частые туманы. Сырая погода способствует развитию такого опасного для косточковых заболевания, как коккомикоз. Не удивительно, что теплолюбивая вишня чувствует себя здесь не совсем уютно. Чтобы надежды на урожай оправдались, для посадки на подмосковной даче следует выбрать устойчивый к морозам и грибковым заболеваниям сорт дерева. Назовем и опишем некоторые из них.
Апухтинская
Вишня Апухтинская – сорт был выведен в поселке Апухтино Тульской области, где и получил свое название. Дерево не слишком высокое – не более трех метров, в саду оно не будет создавать много тени, да и плоды с невысокого растения собирать проще.
Сорт поздний – цветет в начале июня, ягоды поспевают с 10 августа – эти сроки вполне подходят для Подмосковья, поскольку морозов и заморозков в это время не бывает. Поскольку сорт цветет поздно, его не используют для опыления самобесплодных вишен, и не высаживают рядом с ними. Но Апухтинская вишня относится самоплодным видам, опылители ей не нужны.
Плодоношение начинается уже со следующего года после посадки, что очень нравится садоводам. Урожайность высокая и стабильная, молодые деревья дают не слишком много ягод, но с возрастом их становится все больше. Дерево в возрасте до 5 лет дает около 10 кг вишни, затем этот показатель увеличивается в 2-3 раза.
Ягоды Апухтинской вишни крупные, сердцевидной формы, весом 3-4 грамма. Их окраска темно-вишневая, мякоть немного светлее кожицы, сочная, скорее кислая, поскольку сахара в плодах не много. Из-за этого ягоды чаще всего используют для приготовления компотов, варений, пастилы, джемов, сушки и заморозки, но не для употребления в свежем виде.
Сорт нравится садоводам за высокую устойчивость к коккомикозу, и низким температурам. Однако в регионах севернее Московской области его лучше не выращивать, поскольку молодым деревцам сложно переносить температуру ниже -35 градусов.
Возрождение
Сорт Возрождение отличается высоким иммунитетом и устойчивостью к коккомикозу. Из числа других сортов садоводы выбирают его еще и за хороший, стабильный урожай и неприхотливость в уходе – на даче дерево может расти и плодоносить без поливов и в условиях минимального и непостоянного ухода.
Деревья данного сорта не очень высокие – 2-3 метра, зато ягоды крупные, сочные, вкусные и ароматные. Плодоношение начинается в возрасте дерева 4-5 лет. урожайность повышается со временем. Плоды поспевают в середине июля.
Созревшие ягоды хорошо отделяются от черешков, легко переносят транспортировку, в холодильнике могут храниться 4-5 дней. Они темно-красного цвета, вес одной ягодки – 3-4 грамма. Есть их можно в свежем виде, а так же сварить из них варенье или сделать джем.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, это могут быть вишни сортов Кристалл, Любская, Коралл.
Расторгуевская
Вишня Расторгуевская выведена в начале нового тысячелетия для выращивания в Московской области. По всем показателям сорт можно считать эталоном, это самоплодный вид, с ягодами универсального назначения – они пригодны и для употребления в свежем виде, и для переработки.
Дерево среднего роста, высотой от 2 до 4 метров, с округлой и не слишком густой кроной. Ягодки средней величины – около 4 грамм, круглые, темно-красные. Мякоть светлее, она сочная и сладкая. Косточка мелкая, легко отделяется от мякоти.
Плодоношение начинается с третьего года после посадки. Деревья цветут в мае, а плодоносят с середины июля. Ягоды поспевают одновременно и дружно, поэтому собирают их за короткие сроки. Одно дерево дает от 8 до 20 кг ягод за сезон, урожайность увеличивается с возрастом.
Устойчивость к коккомикозу средняя, для профилактики заболевания дерево весной обрабатывают бордосской жидкостью и фунгицидами.
Булатниковская
Вишня Булатниковская отличается высокой устойчивостью к коккомикозу и низким температурам, ее смело можно выбирать для посадки на подмосковных дачах и участках.
Это небольшое дерево, которое не займет много места, и не создаст большой тени, его высота всего 2,5-3 метра, а крона не слишком густая. Цветки собраны в соцветия, таким же образом растут и плоды. Они небольшие – 3-3,5 грамма, слегка приплюснутые, темно-красные по цвету, мякоть светлее, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, дегустаторы выставляют сорту оценку в 3,9 балла. Ягоды считаются универсальными, но скорее подходят для переработки и консервации, чем для употребления в свежем виде, но это, смотря, на чей вкус.
Цветет вишня Булатниковская в мае, плоды созревают с середины июля, не одновременно, из-за чего сбор урожая растягивается на 2-3 недели.
Сорт самоплодный, опылители ему не нужны. Плодоношение начинается с 3-4 года после высадки. Сначала дерево дает небольшие порции ягод, постепенно урожайность возрастает и достигает 10-12 кг.
Живица
Вишня сорта Живица выведена в Беларуси, это гибрид вишни и черешни. В российский Госреестр внесена в 2002 году как сорт, пригодный для Центрального региона страны.
Дерево среднего роста – около трех метров, с круглой кроной средней густоты. Плоды круглые, массой около 3,5 грамма, темно-красного колера. Мякоть имеет такой же окрас, как и кожица, сочная, ароматная, сладкая с кислинкой. Оценка дегустаторов 4,8 балла. Косточка мелкая, отделяется хорошо.
Сорт цветет и созревает рано – цветение происходит в начале мая, плоды поспевают в конце июня – начале июля. Плодоносит с 4 года посадки, для опыления рядом должны расти другие сорта – Венок или Новодворская. Сорт устойчиво к коккомикозу, весенним заморозкам, и низким температурам зимой.
Тургеневка
Сорт Тургеневка выведен для выращивания в Центральном регионе России, и на Северном Кавказе. В Подмосковье его лучше выращивать в южных районах. Зимостойкость у сорта высокая, но генеративные почки способны выдержать только морозы до минус 35 градусов. Устойчивость к коккомикозу и монилиозу у него средняя. Для защиты от болезней профилактические мероприятия нужно начинать ранней весной с голубого опрыскивания, и завершать поздней осенью – сжиганием опавших листьев, в которых могут находиться споры грибков.
Деревья Тургеневской вишни средних размеров, высотой 3-3,5 метра. Крона не слишком пышная. Цветение начинается в середине мая. Плоды формируются к середине июля, они достаточно крупные – массой 4-5 грамма, в форме сердечка. Кожица темно-бордового окраса, мякоть светлее, она сочная и кисло-сладкая по вкусу. Ее вкус дегустаторы оценивают в 3,7 баллов. Косточки мелкие, отделяются от мякоти легко. Урожайность молодых деревьев около 15 кг за сезон, урожайность взрослых – до 25 кг ягод.
Тургеневка начинает приносить плоды с 4-5 года после высадки. Это частично самоплодный сорт, который может обходиться и без опылителей. Но для увеличения урожая было бы неплохо высадить рядом такие сорта, как Фаворит или Любская. Наличие хороших опылителей в разы повышает урожайность дерева.
Песчаная
Вишня Песчаная – считается, что этот сорт более всего подходит для выращивания в Сибири, но следует учесть, что он отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к типичным грибковым болезням, поэтому можно попробовать посадить его и в Подмосковье.
Растет Песчаная вишня в виде многоствольного кустарника высотой всего около полутора метров. Крона у куста компактная, состоящая из прямостоячих побегов, с возрастом они начинают поникать, превращая куст в стланец, и его легко укрывать на зиму – за что, собственно, сорт и считается сибирским. Хотя в Россию вишня Песчаная попала из Америки, где в диких условиях произрастает два вида этого кустарника – вишня бессеи и вишня песчаная низкая. На их основе в нашей стране и были выведены новые сорта, с ягодами, имеющими улучшенные вкусовые качества.
Листья Песчаной по виду существенно отличаются от обычных вишневых – у них плотная, кожистая структура, продолговатая форма, серебристый налет с изнанки и зеленый глянец снаружи.
Осенью листья приобретают замечательный красно-оранжевый цвет, это говорит о том, что выращивать сорт можно не только ради ягод, но и как декоративный кустарник.
Цветет Песчаная вишня поздно, в начале июня, соцветий очень много, они белого цвета с нежно-розовым оттенком. Длится цветение около трех недель. На кусте имеются и мужские и женские цветки, но способность к самоопылению у этой вишни невысокая, поэтому ее лучше высаживать группами по 3-5 кустов. Разрастаясь, все вместе они дадут большое количество корневой поросли, которую можно применять для размножения.
Плоды созревают приблизительно через два месяца после цветения, и удивляют своим разнообразным цветом. Цвет ягод чаще всего темно-вишневый или темно-красный, но бывают виды с плодами светлых тонов. Вкус ягод различных видов Песчаной вишни так же может существенно различаться, но в целом он нравится садоводам. Они не советуют спешить со сбором созревших ягод, если немного подержать их на ветках, вкус станет не таким терпким, как вначале созревания. Подвяленные на солнце ягоды получаются более сладкими. Если же вообще не собирать плоды, они останутся на дереве до следующего года, и просто засохнут.
Вот такую необычную вишню можно вырастить в Подмосковье:
Для выращивания в Подмосковье Песчаная вишня подходит еще и потому, что прекрасно чувствует себя на бедных, песчаных почвах, которые так распространены в регионе. К тому же, она совершенно не поражается коккомикозом, имеет повышенную устойчивость к другим грибковым болезням, одинаково стойко переносит все прелести континентального климата – жаркое лето с засухой, и морозную зиму.
Еще один несомненный плюс сорта – по отзывам садоводов, кустарник может расти и плодоносить до 60 лет, что не так уж плохо для плодового растения. При этом ее стабильная урожайность год от года сохраняется в прежнем объеме – от 5 до 15 килограммов ягод с куста.
